奇妙的西瓜101

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西瓜是美国之一’一直以来最喜欢的食物。没有其他水果能像夏天那样诱人地甜,微妙的松脆,口渴的西瓜!国内的目前处于最佳状态。西瓜品种不一,从35磅重的大到哈密瓜大小。它们的肉可以是红色,粉红色,黄色或乳白色。它们可以是长方形或圆形,可以是坚实,有条纹或有斑点的外皮。多年来,无核播种已变得司空见惯。这些闪亮的黑色种子已在这些品种中消失,并被未发育的种子所取代。他们拥有的少量散落种子可以食用。无论如何,一年中的这个时候西瓜都很新鲜!


西瓜季节

国产西瓜从4月至10月供应,旺季从6月至8月。十月至五月提供全球服务。


如何挑选

一旦采摘,西瓜就不会成熟,因此您在购物时需要采摘成熟的西瓜。它的大小会让您感到沉重。如果您将瓜子拍了一下,它应该以空心的重击声回荡,表明西瓜汁已成熟。选择没有任何平坦侧面的对称形状的甜瓜。避免使用有裂纹或软斑点的产品。如果购买切好的瓜,请避免使用粒状,肉干的瓜。


储存方式

保持在室温下长达1周。冷藏最多2周。或者,用保鲜膜或切割片切割并覆盖表面,然后在容器中存放最多2天。婴儿西瓜足够小,可以轻松存放在冰箱和冰柜中。它们的果皮更厚,保质期更长。要冷冻西瓜,请除去果皮,切成楔形或球形,然后冷冻至3个月。确保先去除所有黑种子。


如何准备

洗净并切成楔形,块状或球形。或者,剪掉两端,然后切入赤道的一半。将较宽的切割边缘放在工作面上。用学习刀切掉果皮,从上到下切。


健康益处

西瓜不仅在炎热的夏季非常棒,而且还可以帮助缓解导致哮喘,动脉粥样硬化,糖尿病,结肠癌和关节炎等疾病的炎症。西瓜是维生素C的极好来源,也是维生素A的极好来源。


服务提示

与大多数瓜不同,西瓜应冷饮。在最后一分钟将瓜块或小球加到水果沙拉中,否则其多汁的果肉会使沙拉变水。

 

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