这款沙拉搭配感恩节剩菜可以创造奇迹。但它’一年四季都很棒。就像在碗里吃火鸡晚餐！加上火鸡，地瓜，苹果，干蔓越莓和我的蔓越莓牧场调味料的美味，这种沙拉一定会成为您的最爱。我非常喜欢它，一年做几次。 每道非常大的主菜色拉（包括调味料）均具有351卡路里，5克脂肪和11卡路里 体重监测器POINTS PLUS。
准备时间：15分钟
烘烤时间：35-45分钟
配料
1蔓越莓牧场调味料的食谱（食谱如下“紧缩事实”）或商店购买的轻树莓油醋汁
3个地瓜，去皮切成½英寸的立方体
1汤匙橄榄油
盐& pepper, to taste
2袋春季混合或野外果岭
3杯火鸡（去皮），切碎
2杯（〜2个苹果）史密斯奶奶或任何青苹果，去核并切成块
1杯切碎的红洋葱
2根芹菜排骨，切成薄片
cup杯蔓越莓干
使用说明
1.准备蔓越莓牧场调味料并冷藏。
2.将烤箱预热至350度。在烤盘上铺上箔纸，并在上面涂上烹饪喷雾剂。
3.在一个中等大小的碗中，将切成方块的地瓜和橄榄油一起倒入，然后用盐和胡椒粉轻轻调味。
4.将地瓜放在烤盘上，烘烤35-45分钟，或直到土豆被叉子刺穿后变成金褐色和嫩。
5.将果岭放在4个盘子中。将各色拉划分为土耳其，地瓜，苹果，洋葱，芹菜和蔓越莓干。
6.淋上2汤匙的蔓越莓牧场调味料。如果需要，可以添加更多的调味料。
制作4道主菜色拉。
换人提示
如果你不这样做’如果不想做蔓越莓酱，那么在商店购买淡色莓酱就可以了。
服务提示
这道主菜沙拉非常丰富，非常适合晚餐。
体重观察者 （老分）8
体重监测器POINTS PLUS 11
| 事实： 每份，包括酸果蔓酱 410卡路里，7.5g脂肪，36g蛋白质，59g碳水化合物，9g纤维，205mg钠，20g糖 |
| 肥胖事实： 制作包括沙拉酱在内的全脂沙拉 1155卡路里，脂肪69g，蛋白质49.3g，碳水化合物88.9g，纤维10g，钠1338mg，糖41g |
瘦蔓越莓牧场敷料
蔓越莓酱本身就很甜，但加到牧场调味料，覆盆子醋和第戎芥末酱中，则变成了神圣而又不太甜的果味牧场。 两汤匙这种清爽敷料的瘦身成分是47卡路里，只有1.9克脂肪。同一两汤匙的全脂配方含有163卡路里和14克脂肪。
准备时间：5分钟
配料
⅓杯 南希的瘦牧场敷料
¼杯准备好的全果蔓越莓酱（罐装）
2汤匙覆盆子醋或苹果醋
1.5茶匙第戎芥末酱
使用说明
1.在一个小碗中，将所有原料搅拌均匀。
2.倒入密闭的容器中，然后存放在冰箱中。
3.蔓越莓牧场将在冰箱中放置1周。
做⅔杯
准备技巧
如果您手头上有一些罐头而不是罐装的话，也可以使用自制的蔓越莓酱来准备这种调味料。
体重监测器POINTS PLUS 2
| 事实： 2汤匙 47卡路里，2g脂肪，5g蛋白质，7g碳水化合物，0g纤维，117mg钠，0g糖 |
| 肥胖事实： 2汤匙常规调料 163卡，脂肪14g，蛋白质1g，碳水化合物8g，纤维0g，钠300mg，糖1g |
