最好的瘦肉饼

肉饼2

我的家人喜欢肉饼,尤其是这种绝对美味的肉饼。在这块肉饼中加入牛排酱创造了最神奇的味道!为了使它瘦,我使用了额外的瘦牛肉,蛋清和自制的多谷物面包屑。 每份仅含162卡路里,4克脂肪和3卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints。

准备时间:10分钟

烘烤时间:1小时


配料

1磅额外的瘦牛肉(96%)见购物提示

1½片杂粮或全麦面包或1杯面包屑,请参阅购物小贴士

1杯洋葱,切成丁

¾杯红甜椒,切成丁

2个蛋清

⅓杯A1牛排酱或您的最爱,分开

2汤匙伍斯特郡酱汁

½茶匙大蒜粉

½茶匙盐

黑胡椒,调味


使用说明

1.将烤箱预热至350度。在烤盘上铺上箔纸。涂上烹饪喷雾剂。

2.制作面包屑:吐司面包。分成几部分,放入搅拌机中。切成碎屑。

3.在一个大碗中,加入牛肉末,面包屑,洋葱,红甜椒,蛋清,3汤匙牛排酱,伍斯特酱,大蒜粉,盐和胡椒粉。用手将所有成分混合在一起。

4.将肉混合物放在烤盘上,然后用手将其从面包中取出。应该大约是12“ x4”。用勺子或小刀的背面将面包的顶部和剩余的2汤匙牛排酱一起摊开。

5.在烤箱中烘烤1小时。静置5分钟,然后切成12片。

制作12片。每份2片。


购物小贴士

我在Trader Joe’s使用了多余的瘦牛肉(96%)。大多数超市出售非常瘦的碎牛肉。

我喜欢米尔顿的杂粮面包。大多数超市出售它或使用您喜欢的面包。您也可以将商店购买的面包屑用于此食谱。

WW Freestyle SmartPoints 3-蓝色
WW SmartPoints
4-绿色
WW POINT PLUS
4

瘦的事实:2片
162卡路里,4克脂肪,1.4克饱和脂肪。脂肪,40mg胆固醇,19g蛋白质,13g碳水化合物,2g纤维,493mg钠,5g糖
事实:适用于Freestyle SmartPoints
132卡路里(1克饱)脂肪,4克糖,15克蛋白质

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!