甘薯土耳其辣椒(缸)


我喜欢每年这个时候做一大锅辣椒。在锅中缓慢烹饪时,这闻起来令人赞叹。红薯添加了神话般的味道,并为这种富含纤维的辣椒添加了非常健康的添加剂。 每份大餐含有311卡路里,7克脂肪和5卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints 用93%的火鸡制成。如果使用99%地面火鸡制成, 2 蓝色 WW Freestyle SmartPoints。 享用一碗晚餐,第二天吃午餐,然后将多余的东西冷冻一晚。

准备时间:15分钟

锅内时间:低火6至8小时或高火3-4小时。

配料

1磅火鸡

1茶匙新鲜大蒜,切碎

3杯(约2个大)地瓜,去皮切成一口大小的块,大小大致相同

1罐(15盎司)番茄酱或2杯番茄酱

1个(15盎司)可以切成小块的番茄丁

1罐(15盎司)斑豆罐,冲洗后沥干

1杯洋葱,切成丁

1杯胡萝卜,切碎

¼杯水,必要时添加更多

2汤匙辣椒粉

2茶匙孜然

1茶匙大蒜粉

黑胡椒

⅛茶匙红辣椒片

低脂奶酪丝(可选馅料)


使用说明

1.在一个大的不粘锅中用大蒜将火鸡研碎。煮至不再粉红色。排干所有脂肪。将火鸡加入锅中。搅拌剩余成分并充分混合以混合。盖上锅盖并在低火上烹饪6-8小时或在高火上烹饪3-4小时。

2.将辣椒与您喜欢的任何辣椒固定物一起食用(无脂酸奶油,切碎的香菜,洋葱丁,西红柿,鳄梨切片,辣酱等)

制作6份。每份  1½杯


健康益处
地瓜的热量相对较低,并且没有脂肪。它们富含β-胡萝卜素。一个红薯中维生素A的建议每日摄入量为推荐量的五倍。它们还含有大量的钾,纤维和维生素C。

这种辣椒富含纤维丰富的豆类。  实际上,每份包含10克纤维。


WW FreeStyle智能点
5- 蓝色 (火鸡为93%)
WW FreeStyle智能点 2- 蓝色 (使用99%地面火鸡)
WW智能积分 8 -绿色
WW Plus 7

事实: 1份 1½杯)
311卡路里,脂肪7克,饱和度2克。脂肪,22克Prot,41克碳水化合物,10克纤维,788毫克草皮,9克糖
事实:适用于FreeStyle SmartPoints (火鸡为93%)
183卡路里,2克饱和度。脂肪15克蛋白质3克糖
事实:适用于FreeStyle SmartPoints (使用99%地面火鸡)
70卡路里,0g饱和。脂肪,3克糖,1克蛋白质

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!