超级健康的烤布鲁塞尔芽菜


永远不要再吃无聊的水煮布鲁塞尔芽菜。当您烤制布鲁塞尔芽菜时,您会感到惊喜。烘烤使它们变得甜美,减少了这种白菜的刺鼻味道。什么 使这个食谱更瘦,使用了一半的橄榄油和盐每份瘦骨,80卡路里,4克脂肪和2 慧Watch轻体积分PLUS。 我希望这道健康的配菜一定会让您成为布鲁塞尔芽菜爱好者。

准备时间:5分钟

烘烤时间:35分钟


配料

1磅布鲁塞尔芽

1汤匙特级初榨橄榄油

½汤匙香醋

1茶匙蒜末

½茶匙盐或调味

黑胡椒粉


使用说明

1.将烤箱预热至400度。在烤盘上铺上箔纸,并涂上橄榄油烹饪喷雾剂或任何烹饪喷雾剂。

2.切开每个布鲁塞尔芽的末端,并除去所有黄色的外叶。切成两半。

3.将豆芽放在烤盘上,并涂上橄榄油,醋,大蒜,盐和胡椒粉。均匀地铺成一层。

5.烤大约20-25分钟,直到外面变脆并且内部变软。烘烤时间取决于豆芽的大小。在烤制过程中摇动锅几次,使它们均匀地变成褐色。

服务4(每份4盎司)


食品事实

抱子甘蓝属于十字花科抗癌家族。它们是在同名城市比利时布鲁塞尔附近开发的。它们长而浓密地长成一排新芽。


健康益处

抱子甘蓝含有大量的维生素A,C,叶酸和纤维。


购物小贴士

选择结实,紧凑且有明亮绿色芽的抱子甘蓝。芽越小,它们将越嫩。我在Trader Joe找到了他们’放在产品区的一磅重的袋子中。


体重观察者

体重监测器POINTS PLUS 2

事实: 每份(4盎司)
80卡路里,4g脂肪,4g蛋白质,11g碳水化合物,4g纤维,322mg钠,3g糖
肥胖事实: 每份
111卡路里,7g脂肪,4g蛋白质,11g碳水化合物,4g纤维,615mg钠,3g糖

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!