瘦土耳其番茄

 

鸡
这道意大利风味的菜肴将为您带来多么可爱的展示。它’如此简单快捷地制作。酱汁中一种不寻常的成分,伏特加!确保将伏特加酒加热后给锅上釉。一世’通过使用瘦火鸡肉片,添加少许油和无奶油,使它变瘦。一份瘦瘦的食物含有252卡路里,4克脂肪和5卡路里 体重监测器POINTS 加。

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟


配料

1磅火鸡肉饼(每个3-4盎司),请参阅购物提示

½茶匙盐

¼茶匙新鲜胡椒粉

¼杯通用面粉

烹饪喷雾

1汤匙特级初榨橄榄油

¼杯伏特加

½杯低钠鸡汤

3汤匙新鲜柠檬汁

1½杯切碎的西红柿

½杯葱


使用说明

1.用盐和胡椒粉轻轻调味肉饼,然后在两面撒些面粉。

2.在不粘锅上涂上烹饪喷雾剂。加入油,用中火加热。

3.左右各炸约3-4分钟,直到炸熟。将肉饼转移到盘子上。

4.用伏特加酒给锅上釉,使其远离热源(将锅的底部和侧面刮碎)。将平底锅放回锅中加热并煮至大约2-3分钟,直至完全蒸发。加入肉汤和柠檬汁。将肉饼放回锅中,两面煎煮1分钟。将肉饼转移到盘子上。

5.将西红柿和葱搅拌成酱。热透。

6.将酱汁倒在肉饼上,即可食用。

制作四人份(每人一份,炸肉排)


购物小贴士

如今,许多超市都在运送土耳其炸肉排。交易员Joe's出售它们。如果找不到它们,可以使用鸡肉或猪肉炸肉排或自己切块,请参阅准备技巧。


准备技巧

要制作自己的火鸡肉饼,请先从火鸡里脊肉开始,切成½英寸厚的薄片。


体重观察者
(老分)5
体重观察者要点
5

事实: 1人份(每人一份肉饼)
252卡路里,4g脂肪,26g蛋白质,11g碳水化合物,1g纤维,612mg钠,3g糖
肥胖事实: 1份
475卡路里,29g脂肪,26g蛋白质,11g碳水化合物,1g纤维,869mg钠,3g糖

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!