这道意大利风味的菜肴将为您带来多么可爱的展示。它’如此简单快捷地制作。酱汁中一种不寻常的成分，伏特加！确保将伏特加酒加热后给锅上釉。一世’通过使用瘦火鸡肉片，添加少许油和无奶油，使它变瘦。一份瘦瘦的食物含有252卡路里，4克脂肪和5卡路里 体重监测器POINTS 加。
准备时间：10分钟
烹饪时间：15分钟
配料
1磅火鸡肉饼（每个3-4盎司），请参阅购物提示
½茶匙盐
¼茶匙新鲜胡椒粉
¼杯通用面粉
烹饪喷雾
1汤匙特级初榨橄榄油
¼杯伏特加
½杯低钠鸡汤
3汤匙新鲜柠檬汁
1½杯切碎的西红柿
½杯葱
使用说明
1.用盐和胡椒粉轻轻调味肉饼，然后在两面撒些面粉。
2.在不粘锅上涂上烹饪喷雾剂。加入油，用中火加热。
3.左右各炸约3-4分钟，直到炸熟。将肉饼转移到盘子上。
4.用伏特加酒给锅上釉，使其远离热源（将锅的底部和侧面刮碎）。将平底锅放回锅中加热并煮至大约2-3分钟，直至完全蒸发。加入肉汤和柠檬汁。将肉饼放回锅中，两面煎煮1分钟。将肉饼转移到盘子上。
5.将西红柿和葱搅拌成酱。热透。
6.将酱汁倒在肉饼上，即可食用。
制作四人份（每人一份，炸肉排）
购物小贴士
如今，许多超市都在运送土耳其炸肉排。交易员Joe's出售它们。如果找不到它们，可以使用鸡肉或猪肉炸肉排或自己切块，请参阅准备技巧。
准备技巧
要制作自己的火鸡肉饼，请先从火鸡里脊肉开始，切成½英寸厚的薄片。
体重观察者 （老分）5
体重观察者要点 加 5
| 事实： 1人份（每人一份肉饼） 252卡路里，4g脂肪，26g蛋白质，11g碳水化合物，1g纤维，612mg钠，3g糖 |
| 肥胖事实： 1份 475卡路里，29g脂肪，26g蛋白质，11g碳水化合物，1g纤维，869mg钠，3g糖 |
