如果你们当中有人因为汤中的花生酱而有些犹豫，那就不要了！真好吃！！！花生酱并不是压倒性的，而是使汤具有深度和丰富的风味。这汤真是丰盛，令人满意，充满了好吃的原料。它包括鸡肉和各种切碎的蔬菜，许多新鲜的菠菜，全麦蒸粗麦粉，以及很好的香料。 每 主菜，228卡路里，11克脂肪和6 体重监测器SmartPoints。希望您能尝试一下…如果愿意，我很想听听您的想法！
准备时间：20分钟
烹饪时间：20分钟
配料
1¼杯黄洋葱，切成丁
1杯胡萝卜切丁
1杯芹菜，切成丁
½杯红甜椒，切成丁
烹饪喷雾，我喜欢橄榄油烹饪喷雾
1汤匙蒜末
1½茶匙辣椒粉
½茶匙红辣椒片
6杯减钠鸡汤，我用的是Swanson’s
2杯煮熟的鸡胸肉，切成丁或切成丁，请参阅购物小贴士
1个（14½盎司）可以切成丁的西红柿
⅔杯状或奶油花生酱，请参阅购物提示
⅓杯速溶全麦蒸粗麦粉，见购物提示
4杯新鲜菠菜叶
切碎的½杯葱（可选，用于馅料）
使用说明
1.在微波炉安全的盘子或碗中，加入洋葱，胡萝卜，芹菜和红甜椒。
用微波炉煮约4分钟，直到蔬菜变软。
2.在大不粘锅或汤锅上涂上烹饪喷雾剂。加入煮熟的蔬菜，大蒜，辣椒粉和红辣椒片。炒约1分钟。经常搅拌。
3.加入肉汤，鸡肉和西红柿。烧开，降低热量至慢火煮10分钟。
3.用叉子在花生酱中搅拌。确保花生酱混合均匀。加入蒸粗麦粉，菠菜并拌匀。盖好，从火上移开。坐5分钟。
3.服务：将1¼杯子盛入每个碗中。如果需要，可在每份食物中加入1大汤匙切碎的葱。
4.此汤将在冷藏箱中保存几天。剩菜剩饭很美味。这汤也好冻！
制作8道主菜汤（每份1¼杯）
健康益处
此汤中的大部分脂肪来自花生酱。花生酱是蛋白质和健康脂肪的极佳来源。哈佛医学院说，花生酱所含的饱和脂肪与不饱和脂肪的比例与橄榄油相同。涂抹物中的多不饱和和单不饱和脂肪可以帮助降低患心脏病和2型糖尿病的风险。对于最健康的选择，寻找没有添加油或糖的品牌。
全麦蒸粗麦粉（细面食）中装有纤维。实际上，全麦蒸粗麦粉煮熟的1杯中含有7克纤维。全麦蒸粗麦粉来自硬粒小麦的全谷物。
购物小贴士
贸易商Joe's出售可口的天然无盐香脆花生酱。劳拉·史卡德（Laura Scudder）也制作天然香脆的花生酱。
交易员Joe's出售非常好吃的煮熟，切成薄片或切碎的鸡胸肉。如果您从超市购买熟鸡肉，请确保在切碎并添加到这道菜之前先去除皮肤。
服务提示s
这道主菜汤非常丰盛。要吃完饭，我喜欢和我一起吃 瘦亚洲鸡西兰花沙拉 除了我不吃鸡。这汤不用了该沙拉通常制作4种主菜沙拉。将每份切成两半，整个食谱将制成8道色拉。一个简单的混合蔬菜沙拉或混合蔬菜沙拉也可以用这种汤。
体重监测器SmartPoints 6
体重监测器POINTS PLUS 6
| 瘦事实：1份（1¼杯） 228卡路里，脂肪11克，饱和脂肪2克。脂肪，18mg胆固醇，19g蛋白质，19g碳水化合物，5g纤维，552mg钠，4g糖 |
