瘦红色天鹅绒蛋糕

瘦红色天鹅绒蛋糕照片

It’我最喜欢的蛋糕之一!如此丰富的品味和超湿润。它’因为它首先是蛋糕混合物,所以制作起来真的很容易。 每块怀旧蛋糕含有250卡路里,7克脂肪和11卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints and 11 绿色。 无需等待庆祝活动,尽快烤出这个梦幻蛋糕。您’re gonna to love it!

准备时间:15分钟(包括糖霜)
烘烤时间:1小时


的成分 蛋糕:

1(16.5盎司)Duncan Hines黑巧克力蛋糕粉或恶魔食品

2汤匙面粉

1包(3.4盎司)速溶巧克力布丁组合

1杯酪乳

½杯温水

¼杯不加糖的苹果酱

2汤匙菜籽油

1盎司红色食用色素(1瓶)

2个鸡蛋,我最喜欢Egg-Land's Best鸡蛋,请参阅购物提示

2个蛋清


的成分 薄奶油芝士糖霜:

4盎司(8盎司减脂奶油干酪包装中的½)

1½杯糖粉

1汤匙低脂牛奶

如果需要,撒上用于装饰或迷你半甜巧克力片


使用说明

1.将烤箱预热至350度。在邦特平底锅上涂上面粉的烹饪喷雾剂,请参阅下面的购物提示。

2.在电动搅拌机或手动搅拌机中,将除蛋和白粉外的所有蛋糕配料混合在一起。打得好。加入鸡蛋和蛋清,高打1分钟​​。

3.装满邦特锅,将面糊均匀摊开。摇动锅几次以使面糊均匀地放在上面。

4.烘烤约55-65分钟,直到插入的牙签干净为止。从烤箱中取出,在锅中冷却15分钟。取出前,用平刀或汤匙小心地松开蛋糕的两面。将蛋糕倒在盘子上。在结霜之前让它冷却。

5.要使用搅拌器进行糖霜打磨,将奶油干酪搅打均匀。加入糖粉,牛奶,搅拌均匀。它应该有点厚。

6.在蛋糕周围洒上糖霜。如果需要,可以撒上巧克力粉或迷你巧克力片。

7.存放在冰箱中。

制作16份(每份1片)


食品事实

一些食品历史学家认为,红色天鹅绒蛋糕起源于魔鬼的食品蛋糕。巧克力恶魔的食物蛋糕在1900年代初期非常受欢迎。尽管有些人认为老式小苏打和加工的可可粉之间的化学反应有时使蛋糕呈红色,但实际上这种现象是通过添加大量红色引起的。红色不’不能改变蛋糕的味道。如果可以的话,请选择保留。蛋糕的颜色将是深褐色而不是红褐色。


购物小贴士

每当食谱要求使用全蛋时,我最喜欢使用Egg-Land最好的鸡蛋。与正常鸡蛋相比,它们的饱和脂肪少,胆固醇少,维生素D多,维生素E多和是Omega 3的两倍。在大多数超市都可以买到。

我喜欢使用带有面粉的烹饪喷雾。这样可以确保烤好的蛋糕不会粘在锅上而破裂。在显示食用油的过道中可以找到面粉的食用喷雾剂。


储存提示

这块蛋糕将在冰箱中放置1周。它也冻结很大。在结霜之前,请确保蛋糕已冷却。一旦结霜,冻结在塑料容器中。准备吃饭时,将其放入微波炉中炸约40秒钟。或者,让它们在厨房柜台上解冻。


WW Freestyle SmartPoints
11-
蓝色
WW SmartPoints 11-绿色
WW POINT PLUS
7

事实: 1片(不包括洒)
250卡路里,脂肪7克,饱和脂肪2克。脂肪,3g蛋白质,44g碳水化合物,0g纤维,342mg钠,31g糖
事实:  适用于Freestyle SmartPoints
232卡路里,饱和1克。脂肪2g蛋白质31g糖

评论

  1. I’我真的很困惑。我注意到你没有’建议使用低脂酪乳或无糖巧克力布丁混合物–不用介意使用Swerve等糖果糖替代品。不会’使用低脂肪和无糖成分,如果可能的话,使它更轻?我注意到消除了蛋糕中的油和蛋黄之一,但我没有’我认为我提到的替代品不会大大改变口味。

  2. 温迪酪乳是低脂的’s why I didn’t mention it. And I’我从来没有尝试过使用无糖布丁这个食谱。如果您决定尝试一下,我’d喜欢您的反馈!
    祝一切顺利,
    南希

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!