瘦锅里的费城鸡肉芝士牛排三明治

费城鸡肉三明治
这道菜很有趣,每个人都会喜欢!无需打开烤架…您的锅将做所有的烹饪。如果您不为人群做饭,请不要担心,它会冻结得很好。 每个夹心三明治含280卡路里,7克脂肪和6卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints, and 7 绿色. 我包括了低碳水化合物版本的瘦身事实和观点。见下文。

准备时间:20分钟
烹调时间:小火6-7小时,大火3-4小时


缸罐配料:

1½磅鸡胸肉,去骨,去皮

3杯洋葱,切成薄片

2杯红甜椒,切成薄片

2杯黄色,橙色或绿色甜椒,切成薄片

1包(10盎司)蘑菇切成薄片

2瓣蒜末

½杯烧烤酱

1(1盎司)小包意大利调味料干拌,见购物小贴士

1罐(14盎司)可以减钠的鸡汤


三明治成分:

8个热狗面包,使用您最喜欢的面包,请参阅购物技巧

1杯切碎的低脂切达干酪或马苏里拉奶酪


使用说明

1.在不粘锅上涂不粘锅的烹饪喷雾剂。将鸡肉放入锅中。上面放洋葱,切好的青椒,蘑菇和大蒜。加入烧烤酱,然后将一包意大利调味料调味料撒在上面。倒入鸡汤。

2.放在低处煮约6-7小时,在高处煮3-4小时。时间因您的锅而异。我的地上花了6个小时。从锅中取出鸡肉,切成薄片。将鸡肉倒入蔬菜和锅中调味。混合混合。

3. 组装每个三明治: 在烤盘上,添加热狗面包,并在面包上添加1杯鸡肉馅。将3汤匙汤匙放在鸡肉上。上面放2汤匙奶酪。将您要提供的所有三明治都放在烤盘上。放入烤箱中烤几分钟,以融化奶酪并烤面包。密切注意,以便他们不要’t burn.

4.将每个添加到板中。用叉子和刀子服务。您将需要它。太乱了,不能用手吃东西,但是,太好了!

5. 对于低碳水化合物选项: 在每个碗中加入1杯鸡肉混合物。将3汤匙汤匙放在上面。分别撒上2汤匙奶酪,然后用叉子和刀子服务。或者,将其制成芝士牛排沙拉。

总共制作8杯(8个三明治)每个三明治,1杯鸡肉馅,3大汤匙酱汁和2大汤匙奶酪


食品事实

奶酪牛排是在20世纪初期通过将牛肉,洋葱和奶酪结合在一条小面包中而开发的。费城人Pat和Harry Olivieri经常因在1930年代初在意大利面包卷上切碎的牛排而发明了三明治。今天有很多变化。用鸡肉代替牛肉制成的芝士牛排称为鸡肉芝士牛排。


购物小贴士

大多数超市都出售(1盎司)意大利调味料调味料包装。我用的是“ Good Seasons Italian Dressing Mix”或“ Zesty Italian”。您在出售瓶装沙拉酱的过道中找到它。

经典的热狗面包通常具有最低的卡路里和脂肪。大多数含有110卡路里的热量和1.5克的脂肪。我基于这些使用了皮包骨头的事实。也就是说,我个人喜欢使用Trader Joe的蜂蜜小麦热狗面包。每个都有160卡路里和2.5克脂肪。


WW自由式智能点
3-蓝色
(1杯鸡肉馅,3吨酱油和2吨奶酪。(无面包)
WW智能积分
4-绿色
(1杯鸡肉馅,3吨酱油和2吨奶酪。(无面包)
WW POINT PLUS
4
(1杯鸡肉馅,3吨酱油和2吨奶酪。(无面包)


WW Freestyle SmartPoints
6-蓝色
包子
WW SmartPoints
7-绿色 包子
WW POINT PLUS
7
包子

瘦实物:1杯鸡馅和酱汁,2大汤匙奶酪和1个热狗面包
280卡路里,脂肪7克,饱和度2克。脂肪,51毫克胆固醇,27克蛋白质,31克碳水化合物,2克纤维,883毫克钠,7克糖

瘦实物:1杯鸡肉馅料,酱汁和奶酪(不含面包)(低碳水化合物选项)
170卡路里,5g脂肪,0mg胆固醇,24g prot,10g碳水化合物,2g纤维,673mg钠,4g糖
事实:对于自由式,SmartPoints包括奶酪(包子)
172卡路里,含2克饱和脂肪。脂肪,7克蛋白质,9克糖

事实:对于Freestyle SmartPoints,包括奶酪(不包括面包)
81卡路里,2克饱和脂肪。脂肪,4g蛋白质,6g糖

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!