瘦燕麦黑巧克力脆片(不含麸质)

无麸质饼干1_

等到你尝到这些小饼干…They’re simply de-licious!!! Your kids will love them too! 他们 would make a wonderful holiday gift for anyone on your list. To make them gluten-free, you need to use gluten-free oats, otherwise old fashioned rolled oats work great. 他们’比大多数普通燕麦巧克力饼干更健康,因为它们’不含白面粉,所有燕麦,少许黄油和黑巧克力片。 每个曲奇都有69卡路里,3克脂肪和3卡路里 蓝色 WW 自由式SmartPoint, and 3 绿色.  非常适合快速,超级丰富的款待。当然,他们’不是没有卡路里,所以只有少数可以满足甜蜜的渴望。我喜欢将它们存放在冰箱中,然后冷冻食用。纯粹的嗡嗡声!

准备时间:15分钟
冷却时间:30分钟
烘烤时间:18-20分钟


配料

2汤匙黄油融化(我使用了Smart Balance黄油和Canola Oil Blend或Smart Balance黄油)

3杯老式燕麦片或无麸质燕麦,请参阅购物提示

1罐(14盎司)无脂甜炼乳

1杯切碎的甜椰子

1杯深色巧克力片,我用了Ghirardelli 60%可可苦甜巧克力片

1茶匙香草精

羊皮纸烘烤,请参阅购物提示


使用说明

1.在一个大碗里,加入融化的黄油。搅拌剩余成分。充分混合以混合所有成分。

2.将面糊冷藏至少30分钟,以便于操作。面糊不是典型的cookie面糊。

3.烘烤:将烤箱预热至350度。用羊皮纸将第2行烤盘。
使用大汤匙,为每个Cookie抓取1汤匙大汤匙,然后放入平底锅中。捞起时会产生一点糊状的面糊。您需要将每个Cookie挤在一起。烘烤后确实会结合在一起。

4.将两个托盘放入烤箱。烤10分钟。旋转托盘,再烘烤8-10分钟,或直到变成浅金棕色。总烘烤时间为18-20分钟。如果还剩下面糊,则烘烤剩余的饼干。

5.将冷却的饼干存放在密封的容器或塑料袋中。这些cookie也冻结得很好。实际上,我最喜欢吃的食物是冷冻的!

总共制作50个Cookie


健康益处

燕麦片对您非常有益。有25年的临床证据表明,燕麦片中的可溶性纤维可以帮助降低胆固醇,这对心脏具有奇妙的益处

黑巧克力含糖少,对健康有益。吃少量的黑巧克力对心脏健康。黑巧克力而非牛奶或白巧克力是有效的抗氧化剂,可帮助降低血压。


购物小贴士

我爱Ghirardelli 60%可可苦甜巧克力片。大多数超市都出售它们或使用您最喜欢的黑巧克力烘焙薯条。

鲍勃’Red Mill无麸质燕麦片是许多超市和健康食品市场上可用的品牌之一。还有其他品牌的无麸质燕麦片。

大多数超市都在保鲜膜和铝箔过道中提供羊皮纸。包装相同。 Target,Bath Bath和Beyond,以及Smart和Final也出售了它。


WW Freestyle SmartPoints-
3 蓝色
WW SmartPoints-
3 绿色
WW POINT PLUS
2

事实: 1个瘦饼干
69卡路里,3克脂肪,1克饱和脂肪。脂肪,2mg胆固醇,2g蛋白质,11g碳水化合物,1g纤维,15mg钠,6g糖

评论

  1. 苏珊,对不起,我没有’t add it before. The Freestyle Points are the same as the original SmartPoints. Each cookie has 3 Weight Watchers Freestyle SmartPoints. 他们 are so rich and satisfying, one cookie is perfect!

  2. 抱歉,弗雷迪(Freddi),该食谱必须用甜炼乳制成。它’的糖很浓,很甜,并且可以把饼干捆起来。
    我最好的,
    南希

  3. 凯利(Kelly),椰子对这个食谱至关重要。除了味道和质地外,它还有助于将Cookie保持在一起。也就是说,如果没有椰子,您可以尝试一下。我敢打赌,它仍然会美味可口,但质地会大不相同。而且,如果需要,您可以添加一些碎核桃。
    I’d喜欢听到结果!
    祝好运,
    南妮

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!