在迷你炸玉米粉圆饼上，用这些微弱的肉丸让所有人都高兴。这真是一种美味而简单的开胃菜，使其可能成为您的首选食谱！您可以预先制作肉丸，然后将其存储在冰箱中。当您需要它们时，只需在微波炉中解冻，组装炸玉米饼即可上菜！ 每个开胃菜的瘦身，31卡路里，1克脂肪和0 体重观察者自由泳积分。 吃起来真可爱又有趣！
准备时间：15分钟
烘烤时间：12分钟
肉丸配料：
1个鸡蛋，我喜欢Eggland最好的鸡蛋
1杯切碎的洋葱
¼杯玉米面
1（1盎司）包装Lawry的玉米卷调味料
2汤匙莎莎酱
1磅超瘦碎牛肉或火鸡，请参阅购物提示
炸玉米粉圆饼的成分：
48 Tostitos烤瓢，见购物提示
3杯生菜，切碎或切碎
½杯 最佳瘦牧场敷料（3种成分） 或无脂酸奶
½杯莎莎酱，我喜欢佩斯中号矮胖莎莎酱或您最喜欢的
使用说明
1.将烤箱预热至425度。用不粘喷雾剂在烤盘上涂一层涂料。搁置。
2.在一个大碗中，将鸡蛋，洋葱，玉米面，炸玉米饼调味料和莎莎酱混合在一起。
加入牛肉或火鸡，拌匀。
3.用一把大汤匙，将每个肉丸捞起1汤匙，然后滚成一个球。重复做48个肉丸。将肉丸放在烤盘上。烘烤约12分钟，直到完全煮熟为止。这些可以预先准备并在食用前重新加热。他们也冻结好。
4.组装每个迷你炸玉米粉圆饼：在每个烤勺中放入1汤匙生菜。淋上½茶匙的牧场或酸奶油。加1丸子。细雨1/2茶匙的莎莎酱。重复做48个肉丸。
5.立即服务。
制作48个迷你肉丸炸玉米粉圆饼
购物小贴士
我用了Trader Joe's店里的瘦牛肉碎。大多数超市都出售这种瘦牛肉碎或使用火鸡碎。
大多数超市都出售Tostitos烤瓢。如果找不到它们，则将每个丸子放在加有生菜，牧场和莎莎酱的低脂玉米饼上。
冷冻技巧
这些肉丸冻得很棒！我喜欢制作整个食谱，并将它们放在冰箱中，以备不时之需或提供美味小吃！
体重观察者 自由式积分 0
体重监测器POINTS PLUS 1
| 事实： 1个迷你肉丸炸玉米粉圆饼 （使用额外的瘦牛肉和瘦牧场计算） 32卡路里，1克脂肪，0克饱和脂肪。脂肪，3g蛋白质，3g碳水化合物，0g纤维，79mg钠，0g糖 |
| 事实：1 tostada的自由式积分 26卡路里，0克饱和脂肪。脂肪，3g蛋白质，0g糖 |
