瘦迷你墨西哥肉丸Tostada开胃菜

 墨西哥肉丸
在迷你炸玉米粉圆饼上,用这些微弱的肉丸让所有人都高兴。这真是一种美味而简单的开胃菜,使其可能成为您的首选食谱!您可以预先制作肉丸,然后将其存储在冰箱中。当您需要它们时,只需在微波炉中解冻,组装炸玉米饼即可上菜! 每个开胃菜的瘦身,31卡路里,1克脂肪和0 体重观察者自由泳积分。  吃起来真可爱又有趣!

准备时间:15分钟
烘烤时间:12分钟


肉丸配料:

1个鸡蛋,我喜欢Eggland最好的鸡蛋

1杯切碎的洋葱

¼杯玉米面

1(1盎司)包装Lawry的玉米卷调味料

2汤匙莎莎酱

1磅超瘦碎牛肉或火鸡,请参阅购物提示


炸玉米粉圆饼的成分:

48 Tostitos烤瓢,见购物提示

3杯生菜,切碎或切碎

½杯 最佳瘦牧场敷料(3种成分) 或无脂酸奶

½杯莎莎酱,我喜欢佩斯中号矮胖莎莎酱或您最喜欢的


使用说明

1.将烤箱预热至425度。用不粘喷雾剂在烤盘上涂一层涂料。搁置。

2.在一个大碗中,将鸡蛋,洋葱,玉米面,炸玉米饼调味料和莎莎酱混合在一起。
加入牛肉或火鸡,拌匀。

3.用一把大汤匙,将每个肉丸捞起1汤匙,然后滚成一个球。重复做48个肉丸。将肉丸放在烤盘上。烘烤约12分钟,直到完全煮熟为止。这些可以预先准备并在食用前重新加热。他们也冻结好。

4.组装每个迷你炸玉米粉圆饼:在每个烤勺中放入1汤匙生菜。淋上½茶匙的牧场或酸奶油。加1丸子。细雨1/2茶匙的莎莎酱。重复做48个肉丸。

5.立即服务。

制作48个迷你肉丸炸玉米粉圆饼


购物小贴士

我用了Trader Joe's店里的瘦牛肉碎。大多数超市都出售这种瘦牛肉碎或使用火鸡碎。

大多数超市都出售Tostitos烤瓢。如果找不到它们,则将每个丸子放在加有生菜,牧场和莎莎酱的低脂玉米饼上。


冷冻技巧

这些肉丸冻得很棒!我喜欢制作整个食谱,并将它们放在冰箱中,以备不时之需或提供美味小吃!


体重观察者
  自由式积分 0

体重监测器POINTS PLUS 1

事实: 1个迷你肉丸炸玉米粉圆饼 (使用额外的瘦牛肉和瘦牧场计算)
32卡路里,1克脂肪,0克饱和脂肪。脂肪,3g蛋白质,3g碳水化合物,0g纤维,79mg钠,0g糖
事实:1 tostada的自由式积分
26卡路里,0克饱和脂肪。脂肪,3g蛋白质,0g糖

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!