瘦墨西哥风味鸡肉玉米面包砂锅

墨西哥玉米面包c

我和我丈夫非常喜欢这个主菜砂锅,我们连续三天吃了它!希望您有机会尝试一下。 每份食物含323卡路里,8克脂肪和9卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints, and 11 绿色. It’一个真正的肚带,结冰很棒,只需要配一份沙拉即可!容易,对,我是否提到过绝对美味?

准备时间:15分钟
烘烤时间:45分钟


配料

1¼杯切碎的洋葱

2汤匙低脂黄油或Smart Balance Light

1罐(14.5盎司)奶油型玉米

1¼杯鸡胸肉,煮熟并切成丁,请参见购物提示

1个鸡蛋,我爱“鸡蛋地”最好的鸡蛋

1汤匙无脂牛奶

¼茶匙小茴香

¼茶匙辣椒粉

1盒(8.5盎司)吉菲玉米松饼混合粉,请参阅购物提示

½杯莎莎酱,我用了Pace Medium Chunky莎莎酱或您最喜欢的莎莎酱

½杯无脂酸奶

¼杯淡墨西哥混合奶酪或切达干酪


使用说明

1.将烤箱预热至425度。在9 x 9英寸的烤盘上涂上烹饪喷雾剂。

2.在微波炉安全的碗中,加入洋葱和黄油。用微波炉高火煮约4分钟,直到变软。搁置。

3.在一个大碗中,将奶油状的玉米,鸡肉,鸡蛋,牛奶,辣椒粉和小茴香混合在一起。混合均匀。搅拌入玉米面包混合物,然后搅拌直至混合。击球手会有些颠簸。将玉米面包糊涂入准备好的锅中。

4.勺子将煮熟的洋葱和液体均匀地倒在碗中。

5.用橡皮刮刀小心地将莎莎酱均匀地撒在洋葱上。赢了’不能完全覆盖洋葱。用同样的橡胶刮刀小心地将酸奶油均匀地撒在莎莎酱上。它也不会完全覆盖整个砂锅。

6.将奶酪均匀撒在酸奶油上。

7.烘烤45分钟,以便将整个砂锅煮熟。它看起来会很金棕色。

8.静置10分钟,然后切成6片。该砂锅可以提前制造,冷藏和重新加热。它也冻结很大。

制作6份(每份1片)


购物小贴士

大多数超市在烘烤过道中出售吉菲玉米松饼混合物。如果找不到,请使用大约8.5盎司的其他品牌。

交易员Joe's出售非常好吃的煮熟,切成薄片或切碎的鸡胸肉。如果您从超市购买熟鸡肉,请确保在切碎并添加到这道菜之前先去除皮肤。


WW Freestyle SmartPoints
9-蓝色
WW SmartPoints 11-绿色
WW POINT PLUS 8

事实: 1片
323卡路里,脂肪8克,饱和度3克。脂肪,56mg胆固醇,15g蛋白质,44g碳水化合物,4g纤维,824mg钠,14g糖

事实:适用于Freestyle SmartPoints
246卡路里,饱和3g。脂肪,5克蛋白质,12克糖

评论

  1. 真的很喜欢这个食谱。尽管我分别使用2茶匙辣椒粉和小茴香。我喜欢它辣。这是管理员。

  2. 非常感谢您的反馈。一世’我很高兴您喜欢这个砂锅,希拉!
    祝一切顺利,
    南希

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!