瘦肉饼

 

您是否正在寻找超级美味的速食晚餐?如果你没有'还没尝过我的瘦肉饼,我想你'重新爱它!它'热量低,非常湿润,具有神圣丰富的甜番茄酱釉。比起大多数肉饼尊彩网登录,它要瘦很多,因为我使用的是超瘦牛肉,自制的全麦面包屑和蛋清。顺便说一句,制作自己的面包屑真的很简单。瘦至1份,214卡路里,5克脂肪和4个蓝色WW 自由式SmartPoints和6个绿色。任何剩菜都可以做成很棒的三明治!
准备时间 15 分钟
烘烤时间 50 分钟
份量 5
卡路里 214 大卡

配料

肉饼配料:

  • 1 96%的超瘦牛肉碎,请参见购物提示
  • 切片 全麦面包 去除硬皮(我用过米尔顿的杂粮面包)
  • 1 杯子 洋葱 切碎的
  • 2 蛋白
  • 3 大汤匙 番茄酱
  • 1 大汤匙 辣的棕色或黄色芥末
  • 1 大汤匙 伍斯特郡酱
  • ¼ 茶匙
  • 新鲜胡椒粉 去尝尝

配料配料:

  • ¼ 杯子 番茄酱
  • 1 大汤匙 辣芥末或黄芥末
  • 2 茶匙 红糖 包装好的

使用说明

  • 烤箱预热到350度。在烤盘上铺上箔纸并放在一边。
  • 在一个大碗里,加入碎牛肉。
  • 制作面包屑:去除面包皮,将面包打碎,然后添加到搅拌机或食品加工机中。直到面包变成面包屑。
  • 在牛肉中加入面包屑,洋葱,蛋清,番茄酱,芥末,伍斯特酱,盐和胡椒粉调味。用手将所有成分混合在一起。
  • Place the meat mixture on the baking sheet and 自由 form a loaf by hand. It should be about 12”x4.”
  • 在一个小碗中,将浇头配料混合在一起。散布在整个肉饼的顶部。
  • 烤55分钟。从烤箱中取出,让其静置至少10分钟,然后再切片。

笔记

购物小贴士
令人高兴的是,大多数超市都出售瘦牛肉。我使用了Trader Joe's的96%瘦牛肉末。

服务提示

当肉饼在烤箱中时,制作美味的土豆配菜。尝试 不含黄油,酸奶油和细香葱的土豆泥 or 无乳瘦土豆泥, or  瘦薯条。
 
WW自由式SmartPoints 4- 蓝色
WW SmartPoints 6 - 绿色
WW Points Plus 5
 
事实: 2片
214卡路里,5克脂肪,2克饱和脂肪。脂肪,48mg胆固醇,23g蛋白质,20g碳水化合物,2g纤维,487mg钠,8g糖
事实:  自由式SmartPoints
卡路里179,卡路里2克,蛋白质19克,糖3克

瘦的事实

服务: 2 切片 卡路里: 214 大卡 蓝色智能积分: 4绿色智慧点: 6 加分: 5

 

评论

  1. 这个瘦肉饼让我想起了祖母。她曾经做过类似的事情,而我曾经喜欢过。我打算在晚上为孩子们尝试一下,希望效果和图片一样好。
    谢谢你的尊彩网登录

    艾米·诺尔
    维吉尼亚州

  2. 艾米,它’是Skinny Kitchen上最受欢迎的肉饼。希望大家都喜欢!
    我最好的祝福,
    南希

  3. 我们必须在我们的房子中使用无麸质面包屑。因此,即使在烤箱中2小时后,我们的肉饼又湿又流鼻涕。我们喜欢这个味道!如果我们使用GF面包屑,有什么建议吗?

  4. 非常抱歉,德鲁这没有’t come out since you use gluten 自由 bread crumbs. I’d actually try using gluten 自由 oats and process them in the blender first. I would use 1 杯子 of these oat crumbs.
    祝你好运!
    南希

  5. 今晚做晚餐吃,很好吃。但是,使用应用程序中的配方生成器并输入成分列表,得出的价格为每片3 FSP,两片5 FSP和三片8 FSP。您是否使用配方生成器来计算积分?还是计算器?只是想弄清楚为什么会出现差异。谢谢!

  6. 我怀疑数字有所不同,因为您似乎正在使用‘free’在线计算器,而不是实际的WW应用程序。一世’仍然会喜欢您的尊彩网登录,只需仔细检查分数值即可。谢谢!!

  7. 因此,在隔离期间,我们的储藏室中目前只有椒盐脆饼。您是否认为我可以将椒盐脆饼(在食品加工机中)去掉面包屑?

  8. 你肯定可以的。我们’这些天必须要有创造力!您可以先烘烤它们,然后在搅拌机中研磨。
    请享用!
    祝一切顺利,
    南希

  9. 南希,谢谢你的尊彩网登录。我们的家庭试图尽量减少糖分,所以我们用香醋代替了浇头上的红糖。味道真的很好,当我将顶部烤两分钟使其凝固时,没有燃烧。

  10. I’我很高兴你们都喜欢这条肉饼。我喜欢你对打顶所做的。感谢您分享克里斯蒂娜!
    祝你好运,
    南希

  11. 南希,您可以在这块肉饼上使用火鸡。确定’一个1磅的包装,或者如果您使用的品牌’s 1 .25磅,切掉多余的东西,然后再添加到尊彩网登录中。而且,如果您不这样做,味道会更好’不要使用99%的无脂火鸡。再选择一种,如93%或96%。
    祝你好运!
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