瘦肉饼蛋糕

肉饼杯子蛋糕

哦,我的天啊…You’这些可爱,美味的纸杯蛋糕会让您全家人感到非常满意!上面放着梦幻,皮包骨头的土豆泥。搭配一些清蒸的蔬菜或沙拉即可食用。 每个肉饼杯形蛋糕含有154卡路里,3克脂肪和4卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints, and 4 绿色. 在1小时内在桌上享用晚餐!

准备时间:20分钟

烘烤时间:40分钟


肉饼配料:

1磅(96%)额外的瘦牛肉或火鸡,请参阅购物提示

1片全麦面包(我用的是Milton的杂粮面包)

1杯洋葱,切成丁

2个蛋清

3汤匙番茄酱

2汤匙伍斯特郡酱汁

1汤匙辣棕色或黄色芥末(不是第戎)

1/4茶匙盐

新鲜胡椒粉,调味


配料配料:

¼杯番茄酱

1汤匙辣芥末或黄芥末

2茶匙红糖


土豆泥的成分:

3杯(1磅)烤土豆,去皮切块

⅓杯减钠鸡汤

1汤匙低脂黄油或Smart Balance Light

⅛茶匙盐

黑胡椒,调味


使用说明

1.将烤箱预热至350度。在常规尺寸(12杯)的松饼罐上涂上烹饪喷雾剂。

2.制作面包屑:除去面包皮,将面包打碎,然后添加到搅拌机或食物处理器中。直到面包变成面包屑。

3.在一个大碗中,加入碎牛肉,面包屑,洋葱,蛋清,番茄酱,芥末酱,伍斯特酱,盐和胡椒粉。用手混合直至均匀。

4.使用⅓量杯装满9个松饼杯。在一个小碗中,将浇头配料混合在一起。在每个肉饼杯形蛋糕的顶部撒上约2½茶匙的糖霜。烤40分钟。

5.在烘烤肉饼的过程中,制作土豆泥。将土豆倒入锅中,并用水盖上。煮沸,盖上锅,小火煮约15-20分钟,直到变软。将土豆沥干,然后将沥干的土豆放回锅中。用叉子捣碎土豆。加入黄油或Smart Balance,肉汤以及少许盐和胡椒粉。将火焰转至中火,然后继续将土豆泥捣成泥,直到土豆丝变滑并且所有成分均被加热。

6.从锅中取出肉饼松饼,放在纸巾上以沥干脂肪。上面各撒上两汤匙土豆泥,即可食用。

制作9块面包蛋糕


购物小贴士

令人高兴的是,大多数超市都出售瘦牛肉。我使用了Trader Joe’s生产的96%瘦牛肉。

我喜欢米尔顿的杂粮面包,并用它来做面包屑。大多数超市,Trader Joe's和Costco都有售。或者,使用您喜欢的方法制作面包屑。

换人提示
你们中的许多人都在WW上,可能想用99%无脂肪的火鸡胸脯制成。
这是事实:Freestyle SmartPoints
87卡路里,0克饱和脂肪。脂肪,3g蛋白质,6g糖
WW Freestyle SmartPoints 3蓝色


WW Freestyle SmartPoints
4-蓝色
WW SmartPoints
4-绿色

WW POINT PLUS 4

瘦的事实:1块肉饼纸杯蛋糕
154卡路里,3克脂肪,1克饱和脂肪。脂肪,22毫克胆固醇,13克蛋白质,17克碳水化合物,2克纤维,337毫克草皮,6克糖

评论

  1. 艾伦(Ellen),如果您使用99%无脂肪的火鸡胸脯制成
    这是事实:Freestyle SmartPoints
    87卡路里,0克饱和脂肪。脂肪,3g蛋白质,6g糖
    WW自由式SmartPoints 3-蓝色

    祝一切顺利,
    南希

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