瘦意大利酿辣椒

意大利酿辣椒1
一种简单而丰盛的肉酱,将其塞入五颜六色的甜椒中,然后烤至梦幻般的美味! 每份食物含有226卡路里,6克脂肪和4卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints 和 4 绿色我喜欢使用甜椒,因为它们可以制作出多种多样的低热量容器。这实际上是我今年分享的第三种胡椒粉食谱。请务必查看我的其他2种食谱,
瘦芝士酿辣椒 and 瘦墨西哥酿辣椒.

准备时间:20分钟

烘烤时间45分钟

配料

6个大红色甜椒,黄色或橙色,或多种颜色(每个大约3½英寸高和3½英寸宽)对于Keto,请使用所有青椒

1磅超瘦碎牛肉(96%)或火鸡,请参阅购物提示

1杯切碎的洋葱

1茶匙蒜末

1(14-16盎司)罐装意大利面或披萨酱,我用的是Classico披萨酱或拉奥’的通心粉酱

1罐(14.5盎司)切碎的西红柿可以沥干

1茶匙意大利调味料

黑胡椒,调味

¼茶匙红辣椒片,可选

12茶匙帕玛森芝士


使用说明

1.将烤箱预热至400度。

2.从顶部向下约1英寸处切下6个甜椒的顶部。清除种子和膜。扔掉顶部。搁置。

3.在一个大的不粘锅中,放入棕色碎牛肉,洋葱和大蒜。煮牛肉时,请确保将牛肉切成小块。经常搅拌,直到牛肉变成褐色。将牛肉倒入漏勺中,然后将多余的脂肪沥干。加回锅中。搅拌通心粉,西红柿,意大利调味料,胡椒粉和红辣椒片。拌匀煮沸,将热量调低并慢火煮5分钟。

4.在每个甜椒中加入约3/4杯牛肉混合物。将辣椒直立在未烤好的烤盘中。在烘烤时,将1杯水倒入锅底以蒸辣椒。

5.用箔纸盖住烤盘并烘烤35分钟。取下箔纸。分别撒上2茶匙帕尔玛奶酪。再煮约5分钟,直到奶酪融化,辣椒变软。

6.这些冻结很棒!冷却后,将剩余的食物用保鲜膜包裹好并冷冻。

制作6份。每份1包青椒


购物小贴士
大多数超市都出售多余的瘦牛肉。我使用了Trader Joe’s生产的96%瘦牛肉。如果需要,您可以使用火鸡。


WW Freestyle SmartPoints
4-蓝色
WW SmartPoints
4-绿色
WW POINT PLUS 6

事实: 1个灯笼椒
226卡路里,脂肪6克,饱和度2克。脂肪,43毫克胆固醇,19克蛋白质,26克碳水化合物,4克纤维,605毫克草皮,8克糖
事实: 用于SmartPoints
153卡路里,2克饱和脂肪。脂肪,6克糖,17克蛋白质

评论

  1. I’我有点困惑。在成分表中,您说要使用6个辣椒,但是在方向2上,它说要减少4个辣椒的顶部。这会做4或6份吗?另外,如果使用99%FF的火鸡,您知道1份可得到多少分?谢谢!

  2. I’非常抱歉,我让您感到困惑。您确实使用了6种胡椒粉,并且我调整了说明!
    它使6份。

  3. 我让这更健康。我用米饭1/2花椰菜和1/2 c代替米饭。米饭西兰花。我也用青椒。我用两个鸡蛋,洋葱,盐将我的(1-#地面鸡胸肉)肉和蔬菜绑在一起。胡椒粉,新鲜大蒜。我用Aldi marinara酱和胡椒和笑起来的牛奶酪顶。 (胡椒杰克)
    每个1/2胡椒粉都充满2盎司的混合物。他们是每1/2分1分。 8份

  4. 我们正在做低碳水化合物的食品,真是太神奇了!!!!我们完全遵循食谱,并且喜欢这些食谱。非常感谢!!!

  5. 我没有’还没做这个食谱’我期待着它。我可能会把放菜花的想法结合起来。但是我’我总是切成小块,并用肉和洋葱炒。

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!