一种简单而丰盛的肉酱,将其塞入五颜六色的甜椒中,然后烤至梦幻般的美味! 每份食物含有226卡路里,6克脂肪和4卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints 和 4 绿色. 我喜欢使用甜椒,因为它们可以制作出多种多样的低热量容器。这实际上是我今年分享的第三种胡椒粉食谱。请务必查看我的其他2种食谱, 瘦芝士酿辣椒 and 瘦墨西哥酿辣椒.
准备时间:20分钟
烘烤时间45分钟
配料
6个大红色甜椒,黄色或橙色,或多种颜色(每个大约3½英寸高和3½英寸宽)对于Keto,请使用所有青椒
1磅超瘦碎牛肉(96%)或火鸡,请参阅购物提示
1杯切碎的洋葱
1茶匙蒜末
1(14-16盎司)罐装意大利面或披萨酱,我用的是Classico披萨酱或拉奥’的通心粉酱
1罐(14.5盎司)切碎的西红柿可以沥干
1茶匙意大利调味料
黑胡椒,调味
¼茶匙红辣椒片,可选
12茶匙帕玛森芝士
使用说明
1.将烤箱预热至400度。
2.从顶部向下约1英寸处切下6个甜椒的顶部。清除种子和膜。扔掉顶部。搁置。
3.在一个大的不粘锅中,放入棕色碎牛肉,洋葱和大蒜。煮牛肉时,请确保将牛肉切成小块。经常搅拌,直到牛肉变成褐色。将牛肉倒入漏勺中,然后将多余的脂肪沥干。加回锅中。搅拌通心粉,西红柿,意大利调味料,胡椒粉和红辣椒片。拌匀煮沸,将热量调低并慢火煮5分钟。
4.在每个甜椒中加入约3/4杯牛肉混合物。将辣椒直立在未烤好的烤盘中。在烘烤时,将1杯水倒入锅底以蒸辣椒。
5.用箔纸盖住烤盘并烘烤35分钟。取下箔纸。分别撒上2茶匙帕尔玛奶酪。再煮约5分钟,直到奶酪融化,辣椒变软。
6.这些冻结很棒!冷却后,将剩余的食物用保鲜膜包裹好并冷冻。
制作6份。每份1包青椒
购物小贴士
大多数超市都出售多余的瘦牛肉。我使用了Trader Joe’s生产的96%瘦牛肉。如果需要,您可以使用火鸡。
WW Freestyle SmartPoints 4-蓝色
WW SmartPoints 4-绿色
WW POINT PLUS 6
事实: 1个灯笼椒 226卡路里,脂肪6克,饱和度2克。脂肪,43毫克胆固醇,19克蛋白质,26克碳水化合物,4克纤维,605毫克草皮,8克糖 |
事实: 用于SmartPoints 153卡路里,2克饱和脂肪。脂肪,6克糖,17克蛋白质 |
用番茄汤做的很好
哦这个’很高兴知道。感谢您分享Gwen。
祝一切顺利,
南希
I’我有点困惑。在成分表中,您说要使用6个辣椒,但是在方向2上,它说要减少4个辣椒的顶部。这会做4或6份吗?另外,如果使用99%FF的火鸡,您知道1份可得到多少分?谢谢!
I’非常抱歉,我让您感到困惑。您确实使用了6种胡椒粉,并且我调整了说明!
它使6份。
我让这更健康。我用米饭1/2花椰菜和1/2 c代替米饭。米饭西兰花。我也用青椒。我用两个鸡蛋,洋葱,盐将我的(1-#地面鸡胸肉)肉和蔬菜绑在一起。胡椒粉,新鲜大蒜。我用Aldi marinara酱和胡椒和笑起来的牛奶酪顶。 (胡椒杰克)
每个1/2胡椒粉都充满2盎司的混合物。他们是每1/2分1分。 8份
听起来很美味,而且非常健康。非常感谢您分享凯西!
祝一切顺利,
南希
我们正在做低碳水化合物的食品,真是太神奇了!!!!我们完全遵循食谱,并且喜欢这些食谱。非常感谢!!!
我非常高兴Cecily。一世’我很高兴您喜欢这个食谱!
祝一切顺利,
南希
我没有’还没做这个食谱’我期待着它。我可能会把放菜花的想法结合起来。但是我’我总是切成小块,并用肉和洋葱炒。
亨利你的两个想法听起来都很棒。
请享用!
祝一切顺利,
南希