瘦火腿菠菜&奶酪通心粉砂锅

 砂锅火腿
它是那么好!!!真是令人惊讶的美味。当我在做它时,我以为它会很好吃,但是’比我想象的要丰富和丰富…我等不及要尝试了! 每份非常大的食物含有262卡路里,5克脂肪和7卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints and 7 绿色。

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟


面食配料:

1⅓杯全谷物通心粉

1(6盎司)包装的新鲜菠菜

1茶匙橄榄油

1杯切碎的洋葱

2汤匙通用面粉

1茶匙干芥末

½茶匙黑胡椒粉

1杯蒸发的无脂牛奶

1杯无脂干酪或无脂乳清干酪

3汤匙帕尔玛干酪,切碎

1杯(4盎司)火腿,切成丁(您可以使用土耳其火腿)


配料配料:

2汤匙帕尔玛干酪,切碎


使用说明

1.将烤箱预热至400度。大衣9″ x 9″烤盘与烹饪喷雾。搁置。

2.在中锅中,按照包装说明煮意大利面。将菠菜放在大漏勺中,放在水槽中。将煮熟的意大利面倒入菠菜中,放入漏勺中;排水良好。搁置。

3.将洋葱放在微波炉安全的盘子上,并在微波炉中煮约2分钟直至变软。在不粘锅中加热1茶匙油。加入洋葱,煮几分钟。加入面粉,芥末和胡椒粉搅拌。煮沸并搅拌1分钟。逐渐加入淡奶。煮并搅拌至略增稠。继续煮,再搅拌1分钟。搅拌奶酪和3汤匙的帕尔玛干酪。混合直到奶酪大部分融化。轻轻搅拌意大利面/菠菜和火腿。

4.将面食混合物添加到烤盘中。撒上2汤匙帕尔玛干酪。烘烤约10分钟,直到顶部开始变成棕色为止。

5.冷却至少10分钟以稍微凝固。切成4个正方形。用刮铲除去每份。

6.这个砂锅结冰了。

制作4份(每份1片)


健康益处
我喜欢今天超市里出售的富含纤维的全谷物面食。例如,Barilla全谷物通心粉包含2盎司6克纤维!

菠菜被认为是“超级食品”之一。难怪它富含铁,维生素A,C和β-胡萝卜素。


购物小贴士

交易员Joe's销售(8盎司)黑森林火腿包装。它是未固化的,不含“硝酸盐”。此外,大多数保健食品市场都出售这种火腿。或者,使用您喜欢的瘦火腿,例如奥斯卡·迈耶(Oscar Meyer)甚至火鸡火腿。


WW Freestyle SmartPoints
7- 蓝色
WW SmartPoints
7- 绿色
WW POINT PLUS
7

事实:  1份(包括奶酪馅料)
262卡路里,5克脂肪,2克饱和脂肪。脂肪,30毫克胆固醇,25克蛋白质,31克碳水化合物,4克纤维,627毫克钠,10克糖
 

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!