瘦烤奶酪和烤牛肉配吉尼斯焦糖洋葱

烤牛肉
烤牛肉和奶酪是经典的菜,但是当加焦糖洋葱和烤时,它会飞涨到非凡!我最初是在圣帕特里克节(St. Patrick's Day)创造了这个令人赞叹的三明治,’s why I’我在吉尼斯(啤酒)煮洋葱,但是一年四季都会喜欢它。 每个丰盛的三明治都有394卡路里,10克脂肪和11卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints
11 绿色 如果您正在WW上,则½三明治将非常令人满意。
非常饱满,非常适合晚餐。搭配沙拉配菜即可满足您的需求!

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟(包括烹饪洋葱)


配料

2杯洋葱,切成薄片

½杯吉尼斯啤酒(啤酒),查看购物提示

1汤匙伍斯特郡酱汁

1茶匙黄色,辣棕色或第戎芥末

2茶匙减脂黄油

4片黑麦面包,请参阅购物提示

2片减脂瑞士或Jarlsberg奶酪,每半切成薄片,请参见购物提示

4盎司瘦的烤牛肉,切成薄片,请参阅购物提示


使用说明

1.使用微波炉安全的盘子或碗,加入洋葱并在微波炉中煮至嫩,大约4-5分钟。

2.在大不粘锅上涂上烹饪喷雾剂。加入洋葱,1/2杯吉尼斯啤酒和伍斯特郡酱汁。慢火煮约15分钟,直到大部分液体蒸发为止。经常搅拌。从火上移开并拌入芥末。

3.用½茶匙的低脂黄油在每片面包的外部撒布。在一片面包的内部加½烤牛肉(2盎司)。对其他切片执行相同操作。上面各撒一半的煮熟的洋葱和奶酪片。最后,将另一片面包涂在上面,黄油面朝上。

4.用Panini Maker烹饪:加热panini maker或George Foreman Grill。加入两个三明治,煮约4分钟,直到金黄色和奶酪融化。

5.在锅中烹饪:在不粘锅上涂上烹饪喷雾剂。加入两个三明治,每面煮约2-4分钟,直到金黄色和奶酪融化。

制作2个烤三明治


食品事实

吉尼斯(Guinness)是一种受欢迎的爱尔兰干黑啤酒,起源于圣詹姆斯(Art James Guinness,1725–1803)的啤酒厂’s Gate, Dublin.

尽管吉尼斯色泽深沉且风味十足,但其热量却比大多数普通啤酒少。实际上,一盎司12盎司的玻璃杯含125卡路里的热量,它比大多数啤酒或贮藏啤酒少25卡路里。相比之下,百威(Budweiser)含有145卡路里很多人感觉到’比市场上的许多精啤酒更令人满意。


购物小贴士

贸易商Joe's出售未腌制的不含硝酸盐的烤牛肉。有8盎司包装。或者,让超市的熟食店将烤牛肉切成薄片。

我使用的面包品牌是Oroweat Rye。每片只有70卡的热量。大多数超市都出售这种品牌的黑麦。

大多数超市都出售Sargento低脂瑞士奶酪。每片含有60卡路里和4克脂肪。还有其他几个品牌,包括减脂的Jarlsberg,Provolone或Mozzarella。

大多数超市和商人乔’s sell Guinness. You’在大多数酒类商店中也会找到它。如果你可以的话’找不到普通啤酒甚至淡啤酒。


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积分加 9

事实:1份烤三明治
394卡路里,脂肪10克,饱和度3克。脂肪,35mg胆固醇,26g蛋白质,45g碳水化合物,5g纤维,893mg钠,3g糖

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!