瘦薯条

炸薯条
你打赌!这些瘦薯条是普通薯条的绝佳替代品。您只需要4种成分即可创建它们。准备好土豆后就这么简单。您所要做的只是在毛毛雨中撒上橄榄油,撒上调味盐和胡椒粉,然后扔,烤,挖烂。 这些美味的稀薄薯条一份含有110卡路里,3.5克脂肪和4卡路里 慧Watch轻体SmartPoints。 一只小麦当劳的薯条含有230卡路里的热量和11克的脂肪。

准备时间:15分钟
烘烤时间:40分钟


配料

2个大烤土豆,(野兔土豆)每个8盎司

1汤匙橄榄油

1茶匙Lawry的调味盐,请参阅购物提示

新鲜胡椒粉,调味

橄榄油烹饪喷雾


使用说明

1.将烤箱预热至425度。

2.将土豆擦洗,切成等长的4片;将每片切成三分之四。切土豆时,将其放入冰水中,浸泡约10分钟

3.浸泡土豆后,排干水,取出土豆,然后用纸巾拍干。将干土豆放回碗中,撒上调味盐和胡椒粉,并淋上油。用手搓均匀地撒上油和调味料。拌匀

4.将土豆放在已涂有不粘锅烹饪喷雾剂的烤盘上。用更多的烹饪喷雾剂喷洒土豆顶部。烤至金黄色,变软;大约35-40分钟,经常转动。如果您喜欢酥脆的薯条,请再烘烤8-10分钟。

5.如果需要,撒上其他调味料和胡椒粉即可食用。

制作4份(每份约1杯)


食物事实

赤褐色马铃薯水分低,淀粉含量高,非常适合烘烤,煮沸和制作炸薯条。他们’有时又称为旧土豆或烤土豆。


健康利益

土豆具有令人惊讶的健康益处。无需将其排除在饮食之外。它们富含可以提供能量的复杂碳水化合物。它们热量低,不含脂肪。它们所含的钾比其他任何新鲜蔬菜都要多,甚至比香蕉还多!土豆还含有维生素C和B6。


购物小贴士

选择坚硬饱满的马铃薯,避免马铃薯皮枯萎,眼睛发芽,软斑,斑点和绿色斑点。

大多数超市都会在香料部分出售Lawry的调味盐或使用您喜欢的盐。只是盐或盐和胡椒粉的味道也很棒。


准备技巧

首先将土豆浸泡在冰水中会减少一些淀粉,并有助于土豆在烘烤过程中粘连。另外,土豆赢了’t turn brown.


服务提示

这些瘦薯条蘸番茄酱,烧烤酱或我的食谱非常美味 最佳瘦牧场敷料(3种成分)


体重监测器SmartPoints
4
体重监测器POINTS PLUS
3

事实: 1份(约1杯薯条)
110卡路里,3.5克脂肪,1克饱和脂肪。脂肪,0mg胆固醇,2g蛋白质,17g碳水化合物,2g纤维,397mg钠,2g糖
肥胖事实: 一份麦克唐纳小薯条
230卡路里,11g脂肪,3g蛋白质,29g碳水化合物,3g纤维,180mg钠,1g糖

评论

  1. 看起来不错!感谢您提供有关浸泡在冰水中的提示,因为它们确实粘在锅上。您曾经用空气炸锅煮薯条吗? (尽管不确定我是否可以容纳其他小工具),它们永远不会在烤箱中变脆。谢谢!

  2. 太棒了!嘿,我注意到亚马逊空气炸锅(该页面)的链接已损坏…不确定这对您是否重要。我发现有更多好的食谱,越来越接近购买一个。再次感谢!– Missy

  3. 我刚刚修复了链接。非常感谢您让我认识小姐。 Nu Wave空气炸锅非常易于使用。我喜欢它!
    希望您能尽快得到空气炸锅。可能性无穷无尽。而且您喜欢做我的薯条食谱!
    我最好的,
    南希

  4. 我包括蓝色和绿色计划的要点。因此,这确实包括SmartPoints和Freestyle点。
    祝一切顺利,
    南希

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!