瘦鸡菠菜蛋饼

鸡肉和菠菜quice 1
一旦女士午餐会风靡一时,乳蛋饼现在就一如既往地受欢迎。精简版非常简单而且引人注目!它’这是用尽手中可能已有的东西,鸡肉,菠菜和鸡蛋的好食谱。服务为早午餐,午餐或晚餐。加一份沙拉,你’re set. 每份含有227卡路里,5克脂肪和2卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints , 5 绿色 .

准备时间:20分钟

烘烤时间:50分钟


乳蛋饼成分:

3打包的杯新鲜菠菜叶,切碎或撕碎

¾杯洋葱,切成丁

1茶匙蒜末

2杯冷冻矿石Ida 切块 散装棕色土豆(不解冻,不切丝),请参阅购物提示

1杯煮熟的鸡胸脯,切成丁(去皮)

2个鸡蛋,请参阅购物提示

4个蛋清

10(10¾盎司)的杯子可以装坎贝尔(Campbell)的“健康要求”鸡肉汤奶油(浓缩)

¼杯脱脂牛奶

½茶匙劳里’s seasoning salt

黑胡椒,调味


配料配料:

½杯淡马苏里拉奶酪

1汤匙帕尔玛干酪,切碎


使用说明

1.将烤箱预热至400度。在9 x 9英寸的烤盘上涂上烹饪喷雾剂。

2.在一个中等大小的碗中,加入切碎的菠菜,洋葱和大蒜。用微波炉煮一分钟,使其变软。

3.在一个大碗中,将冷冻的马铃薯煎饼,鸡肉,煮熟的菠菜和洋葱混合在一起。在一个中等大小的碗中,将鸡蛋,蛋清,⅔杯浓缩汤,牛奶,调味盐和黑胡椒搅拌在一起。倒在土豆混合物上,拌匀。将混合物加入烤盘。确保将鸡肉和菠菜铺在砂锅周围。用箔纸覆盖并烘烤30分钟。取下箔纸,撒上两种奶酪。烘烤后再烘烤20分钟,直到金黄色和奶酪融化。

4.静置10分钟进行设置。切成6片。用刮刀小心地取出每一片。

5.这个砂锅结冰了。我喜欢包装成单独的份量并存储在冰箱中。非常适合在一周中的任何一天享用快餐!

制作6份(每份1片)


购物小贴士
在大多数超市的冷藏室中,都可以找到切丁的冷冻土豆泥。 Oda Ida是最受欢迎的品牌。它们切成丁,不含脂肪,只有土豆。切成丁的土豆比切碎的土豆更好用。

每当食谱要求使用鸡蛋时,我都会喜欢Eggland最好的鸡蛋!与正常鸡蛋相比,它们的饱和脂肪少,胆固醇少,维生素D多,维生素E多和是Omega 3的两倍。大多数超市在鸡蛋过道上看到它们。


WW Freestyle SmartPoints
2- 蓝色
WW
SmartPoints 5- 绿色
WW 积分加  5

事实: 1片
227卡路里,5克脂肪,2克饱和脂肪,126毫克胆固醇,28克蛋白质,14克碳水化合物,399毫克草皮,2克糖
事实:   适用于Freestyle SmartPoints
79卡路里(1克饱)脂肪,5克蛋白质,1克糖

评论

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