墨西哥风味瘦水牛鸡肉千层面

 墨西哥砂锅1
在这个奇妙的砂锅菜中,意大利人,墨西哥人,墨西哥牛翅酱都在这里。 我知道这听起来像许多不同的口味,但它们实际上可以完美地结合在一起! 每份令人满意的食物都有243卡路里,5克脂肪和5卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints, and 6 绿色 .

准备时间:15分钟

烘烤时间:45分钟


配料

1杯切碎的洋葱

1(15盎司)容器无脂乳清干酪

1½杯煮熟的鸡胸脯,切成丁

1个鸡蛋,我喜欢Egg-Lands最好的鸡蛋

1个蛋清

½杯新鲜或冷冻的玉米,已解冻,请参见制备技巧

1½杯意大利面或千层面酱(来自罐子),例如Classico,Barilla,Prego或1(14盎司)Ragu或Prego罐子,披萨汁(1.5杯)

½杯温和的布法罗鸡翅酱,请参见购物提示

6玉米饼,切成薄片

⅓杯低脂切达干酪

脱脂无脂酸奶油或希腊酸奶(可选)


使用说明

1.将烤箱预热至350度。在9英寸的方形锅上涂上烹饪喷雾剂。

2.将洋葱放在一个小的微波安全碗或盘子中。煮1-2分钟,直到变软。

3.在一个大碗中,加入煮熟的洋葱,意大利乳清干酪,鸡肉,鸡蛋,蛋清和解冻的玉米。拌匀

4.在另一个小碗中,将意大利面酱和布法罗鸡翅酱混合在一起。在锅底撒上½杯酱。

5.在意大利面酱上放3个玉米饼(12件)

6.将½乳清干酪/鸡肉混合物撒到玉米饼上。用手指或橡皮刮刀均匀涂抹。

7.将½杯面食/水牛翅酱均匀地撒在上面。

8.再安排3个玉米饼(12个)。

9.将剩余的意大利乳清干酪/奶酪混合物均匀地撒在玉米饼上。用指尖或橡皮刮刀将其散布到各处。

10.在上面放上剩余的酱汁。

11.用锅盖上锅盖并烤30分钟。

12.取下盖子,撒上切碎的奶酪。盖上盖子再烘烤15分钟。

13.稍微冷却,切成6片。如果需要,可以在每片上放上一团无脂的酸奶油或酸奶。 

制作6份(每份1片)


购物小贴士
我喜欢这个食谱的弗兰克斯红热原始酱。许多热翅酱对我的口味来说太辣了。这只够辣的。在出售塔巴斯科州和其他辣酱的大多数超市中都可以找到它。或者,使用您喜欢的酱汁。


准备技巧

将冷冻的玉米放在小漏勺中,然后用热水将其融化,即可轻松解冻。将水倒入碗中之前,先沥干水分。


WW Freestyle SmartPoints
5- 蓝色
WW SmartPoints
6- 绿色

WW Points Plus 6

事实:  f 或1片
卡路里243,卡路里5克,饱和脂肪1克。脂肪,74mg胆固醇,28g碳水化合物,22g脯氨酸,4g纤维,1200mg草皮,9g糖
事实:适用于Freestyle SmartPoints
167卡路里(1克饱)脂肪,9克糖,12克蛋白质

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!