秋季减肥六种超级食品


为了庆祝秋天,我们’包含高纤维和/或水含量的食物,可使您长时间保持饱腹,帮助您减少渴望。

苹果

一天一苹果,医生远离我—而且也可以帮助这些脂肪细胞远离!多功能,便携式且美味的苹果可以成为您秋季减肥的秘密武器之一。

苹果味道浓郁,也是抗饥饿纤维的重要来源。在一个大苹果(有皮)上零食可获取116卡路里的热量,然后’将消耗5.4克纤维。高水分含量和惊人的纤维含量将使您饱腹直到下一顿饭,减少饥饿感,并避免诱惑以获取高热量的食物。

苹果是随时随地的完美选择。我也喜欢燕麦片和沙拉。

南瓜
南瓜

南瓜竞技场’只是为了万圣节!南瓜也是营养强国。一杯煮熟的泥泥或捣碎的南瓜仅含50卡路里的热量,2克蛋白质,3克纤维,2.5克天然糖,并富含维生素,矿物质和植物营养素。南瓜提供维生素C,铁,锌,钾,并且是β-胡萝卜素和其他几种类胡萝卜素形式的维生素A的最佳来源。由于我们大多数人的饮食中都没有得到足够的深橙色蔬菜,因此新的饮食指南强调,每周食用5到6份红色或橙色蔬菜具有抗癌,消炎和改善心脏健康的重要性。南瓜中的纤维会使您饱满,而不是充满。

今年秋天,有很多方法可以在您的饭菜中使用南瓜。在辣椒中加入大块南瓜,将南瓜泥搅入番茄基的意大利面酱中,当然,也可以将南瓜泥用作南瓜派。

石榴
石榴

虽然仍然认为‘exotic’在某些地方的水果中,石榴在整个历史上一直很流行。实际上,在希腊神话中,石榴是丰度和繁殖的象征(考虑到平均每个石榴大约有800颗种子,这是有道理的!)

石榴的果肉可提供维生素C,钾和B6。石榴汁也提供这些营养。寻找从9月至1月的国内石榴。

石榴汁非常适合制作酱汁和腌泡汁。整个种子非常适合撒在沙拉和甜点上。

碗里的日期
日期

枣的脂肪含量低,纤维含量高。实际上,仅1个日期就有1.6克纤维。日期有新鲜和干燥形式。寻找那些光滑,丰满并且屈服于压力的。他们不应该一成不变。尽管可以全年获取日期,但它们是在深秋和初冬时收获的。

枣是酸奶,奶昔和沙拉的绝佳添加。

胡桃南瓜
胡桃南瓜

胡桃南瓜是另一个出色的秋季超级食品。价格便宜且用途广泛,您可以将它们用作汤和炖菜,也可以将它们烤或捣碎成美味的配菜。 1杯烤胡桃南瓜仅含98卡路里的热量,2克蛋白质和6.9克纤维!加上它’深橙色的果肉是抵抗β-胡萝卜素(一种强大的抗氧化剂)的绝佳疾病来源。

燕麦
燕麦

虽然燕麦适合任何季节,但我想将它们添加到我们的秋季超级食品列表中,因为燕麦片是秋季凉爽早晨的理想早餐。加燕麦很便宜(每份少于25美分!),并装有填充纤维。一杯煮熟的燕麦含约4克纤维— that’每天约占您总数的16%。研究表明,燕麦中的纤维还可以帮助控制血糖和降低胆固醇。

除了燕麦片,您还可以将燕麦用作汤和炖菜。较细的切口会使液体变稠。您也可以将燕麦添加到汉堡和肉饼混合物中“extend” your recipes.

***由以下人员撰写和共享的文章:
Julie Upton,M.S.,R.D.,CSSD, 对健康的胃口
共同作者,101个肥胖习惯&Slim解决方案(企鹅,2013年)

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