这里’这是一个令人愉快的糙米菜,’s very tasty and easy to make. ! created it to serve with my recipe for 烤亚洲瘦猪肉里脊 但它可作为许多亚洲尊彩网登录甚至简单的牛肉,鸡肉或鱼尊彩网登录的一面。一世’我用我最喜欢的大米印度香米 1份皮包骨头仅185卡路里,2.6克脂肪和5卡路里 体重监测器POINTS PLUS.
准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
配料
1½茶匙芝麻油或低芥酸菜子油
1杯印度香米糙米,请参见购物提示
½红甜椒(1杯)种子,切碎
3葱切成薄片
½大汤匙生姜(从罐子中取出)
1个(8盎司)可以将不加糖,不排水的菠萝块切成两半
2汤匙低钠酱油
1¼杯水
使用说明
1.在一个大的不粘锅中加热油,直到变热。将温度调低到中等。加入米饭,红辣椒,葱,姜末,不断搅拌直至米饭开始变黄,大约五分钟。从火上移开锅。
2.将酱油,不排水的菠萝汁和水倒入大米混合物中。搅拌混合。
3.再放回锅中加热,然后将米饭煮沸。盖上锅盖,调低火to煮35至40分钟,或直到米饭变嫩并吸收水为止。静置五分钟,然后用叉子将其弄松,然后上菜。
制作5份(每份约¾杯)
食物事实
义大利香米的意思是“女王的芬芳”。它生长在喜马拉雅山的山麓上数千年。坚果之类的香精和香气归因于谷物经过老化以降低其水分含量的事实。这是一种长粒米,质地很好。
健康利益
糙米是镁的良好来源,有助于维持适当的血压。它还含有大量的纤维,铁,烟酸,硫胺素和维生素B6。
购物小贴士
在大多数超市的大米过道或保健食品过道中都可以找到巴斯马蒂糙米。我在Trader Joe’s买的。
在罐子中的大蒜附近的农产品区域中,可以找到罐子中切碎或压碎的姜。
体重观察者 (老分)4
体重监测器POINTS PLUS 5
事实: 1份(每份约¾杯) 186卡路里,2.6g脂肪,4g蛋白质,38g碳水化合物,2g纤维,235mg钠,7g糖 |
肥胖事实: 皮包骨头的事实和肥胖的事实是相同的 |