烤箱烤瘦切丝烧烤鸡肉三明治

烧烤鸡肉三明治
大家知道,我喜欢用锅做各种食谱,但我还喜欢一个烤制的三明治,在一个多小时的时间里就摆好了,放在桌子上!另外,我知道你们很多人都没有锅。这款梦幻般的拉鸡肉三明治非常嫩,非常美味。一世’ve通过将凉拌卷心菜用瘦的调味料制成,并使用100卡路里的富含纤维的三明治做面包来减少脂肪和卡路里。 瘦1个三明治,362卡路里,6克脂肪和10 蓝色 WW Freestyle SmartPoints and 12 绿色.  如果您不希望喂饱人群,请将此食谱切成两半。 我肯定知道的一件事,真的非常美味!

准备时间:15分钟
烹饪时间:1小时10分钟


鸡肉成分:

2磅无骨去皮鸡胸肉

1大洋葱,切成薄片

1瓶(18盎司)Sweet Baby Ray的蜂蜜烧烤酱或您喜欢的


凉拌卷心菜的成分:

6杯切碎的白菜,1袋(10盎司)

1杯胡萝卜丝

¾切碎的葱

4汤匙轻蛋黄酱,我喜欢Best Foods(Hellman’s Light)

1汤匙加2茶匙苹果醋

2½汤匙辣芥末或黄芥末

1汤匙蜂蜜

¼茶匙白辣根

2包Oroweat的Honey Wheat Sandwich Thins,请参见购物提示


使用说明

1.将烤箱预热至325度。将鸡胸肉放在烤盘或矩形耐热玻璃烤盘中。将切成薄片的洋葱放在鸡肉上,然后将烧烤酱倒在上面,保留1杯以备后用。用箔纸盖紧烤盘/锅,然后放入烤箱。将鸡肉煮1小时,去掉箔纸,再煮约10分钟,直到鸡肉变嫩。

2.同时,准备凉拌卷心菜-在一个大碗中加入白菜,胡萝卜和葱。在一个小碗中将调味料混合在一起。将凉拌卷心菜和调味料分开冷藏,直至准备食用。在保持凉拌卷心菜酥脆,松软之前,不要折腾。

3.将鸡肉移到盘子或切菜板上。用两把叉子将鸡胸肉拉开以切碎肉。将切碎的鸡肉放回锅中,加入预留的1杯烧烤酱,将鸡充分拌匀,以完全涂在锅中剩余的酱中。

4.将拉过的鸡肉放热。在每个三明治的底部放上½杯薄的烧烤鸡丝。加入洋葱,¾杯色拉,并在上面夹上薄薄的三明治。

5.如果剩菜剩饭,切碎的鸡肉会冻得很厉害。您可以使用剩余的鸡肉塞满烤土豆或添加沙拉。另外,此食谱可以轻松切成两半!

制作12份(每份½杯鸡丝和¾杯凉拌卷心菜)

购物小贴士
大多数大型超市都可以找到Oroweat Honey Wheat Sandwich Thins。一个三明治薄饼可以吸收140卡路里的热量,2克脂肪和4克纤维。它们具有相同的营养成分,有多种口味。有几个品牌可以使用,因此,如果找不到Oroweat,请使用其他品牌之一。


WW Freestyle SmartPoints
10-蓝色
WW SmartPoints 12-绿色
WW POINT PLUS 9

瘦实物:1个三明治(每个½杯切碎的鸡肉和¾杯凉拌卷心菜)
362卡路里,脂肪6克,饱和度2克。脂肪,44mg胆固醇,24g蛋白质,57g碳水化合物,6g纤维,754mg钠,26g糖
事实:适用于Freestyle SmartPoints
239卡路里(1克饱和)。脂肪,6克蛋白质,23克糖

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