非常美味,瘦的澳大利亚焗土豆

 葡萄干土豆

哦,我的天啊…等到您品尝到这道惊人的马铃薯菜!这几乎是我吃过的最丰富的低脂或普通马铃薯菜肴。没有人会猜到它是用低脂的干酪和酪乳代替厚奶油制成的。 每份含177卡路里,2克脂肪和5卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints and 5 绿色 . 我喜欢在任何特别的晚餐时配上这道小菜。它进行了壮观的演示。最好的是,它制作简单,可以预先烘烤。

准备时间:20分钟

烘烤时间:1.5小时


配料

2杯切碎的洋葱

1½杯低脂(2%)奶酪

⅔杯酪乳

3½磅赤褐色土豆(〜4个大烤土豆)

6大汤匙帕尔马干酪,切碎或磨碎

盐和新鲜胡椒粉,调味


使用说明

1.将烤箱预热至450度。用箔纸盖住烤盘。在9英寸的弹簧盘的内部也衬上箔纸。用烹饪喷雾剂喷涂衬箔的锅。

2.将洋葱放在微波炉安全的盘子上,并在微波炉中煮约4分钟直至变软。

3.在食品加工机或搅拌机中,加入煮熟的洋葱,干酪,酪乳并加工至光滑。倒入足够的混合物以覆盖弹簧锅的底部。

4.将所有土豆去皮。用手将它们切成薄片或使用曼陀林。在平底锅上安排2层切片。从边缘开始工作,稍微重叠。压在土豆上,然后撒上约1/3的奶酪混合物。用盐和胡椒粉调味,并加入2汤匙帕尔马干酪。再将剩余的土豆和奶酪分层2次,最后混合奶酪。用少许盐和胡椒粉调味,然后在顶部放上剩余的帕尔马干酪(调味至此,并提前1天覆盖并冷藏)。

6.用铝箔纸盖上锅盖,并将其放在衬有铝箔的锅盖上,因为在烹饪时它容易泄漏。烘烤直到土豆变软,大约1¼小时。取下箔纸,继续烘烤,直到奶酪变成金黄色,约30分钟。

7.从烤箱中取出,至少静置30分钟,然后再从锅中取出。脱模并切成10片。

制作10份(每份1片)


购物小贴士

您可以在Bed,Bath和Beyond等地方购买曼陀林。将马铃薯和蔬菜切成薄片非常方便。


WW Freestyle SmartPoints
5- 蓝色
WW SmartPoints
5- 绿色
WW POINT PLUS 4

事实: 1份(1片)
177卡路里,2克脂肪,1克饱和脂肪。脂肪,8mg胆固醇,10g脯氨酸,30g碳水化合物,4g纤维,278mg草皮,4g糖

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!