地中海沙拉,瘦而美味

 地中海沙拉照片

当我为我的一些女友服务时,这种色彩鲜艳,低热量,高纤维的沙拉非常受欢迎。我知道当他们都要求食谱时,他们真的很喜欢它!制作起来非常容易,超级令人满意,充满了美味的意大利风味。 每道主菜沙拉均含187卡路里,7克脂肪和2卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints , and 4 绿色 .

准备时间:15分钟


配料

1袋生菜

3杯新鲜菠菜(袋装),切碎

1½杯(6盎司)切成丁的煮熟的火鸡胸脯,请参阅购物小贴士

1½杯新鲜的樱桃或葡萄番茄,切成两半或切碎的西红柿

½杯红洋葱,切成丁

½杯胡椒粉或香蕉胡椒,切成薄片,请参阅购物提示

1(2¼oz)小罐装黑橄榄,切成薄片

1杯冲洗后沥干的白芸豆(cannellini bean)或鹰嘴豆

1杯黄色甜椒切成丁

1杯红甜椒,切成丁

½杯芝士’的轻型凯撒或香槟色调料,卡迪尼的轻型凯撒醋汁或您最喜欢的轻型意大利风格调料

2汤匙香醋

6大汤匙帕尔马干酪,切碎或磨碎,可选


使用说明

1.在一个大碗中,加入除色拉酱和奶酪之外的所有色拉配料。冷藏直至准备上菜。

2.食用:拌入调味料和香醋。分为6个板块。如果需要,在每个沙拉上撒上1大汤匙的帕尔玛干酪

3.如果需要,可以很容易地将该食谱切成两半。如果您想第二天吃剩的剩菜,只需要撒些调味料,’每顿饭都需要。

制作6道主菜色拉(每份约2¼杯)


食品事实

Pepperoncini是一种温和的黄绿色辣椒。它们与甜椒和许多其他较热的辣椒品种属于同一植物家族。它们被称为腌制辣椒,将其保存在醋中,装在商业包装的罐子中。香蕉辣椒或黄蜡辣椒也可以作为意大利辣味香肠出售。

白芸豆被称为cannellini豆。


购物小贴士

我是从Trader Joe’s购买的火鸡胸片。他们以8盎司包装出售。我喜欢他们的意大利风格。您可以在熟食店的所有超市中购买切成薄片的火鸡胸脯,或在熟食店柜台为您切成薄片。

佩佩龙奇尼(Peperoncini)在出售酱菜和橄榄的同一个通道中的罐子中出售。他们要么全部或切成薄片。香蕉胡椒粉要温和得多,也可用于此食谱。打开后将罐子储存在冰箱中。它们非常适合添加沙拉和三明治。


WW Freestyle SmartPoints
2- 蓝色
WW SmartPoints
4- 绿色  
WW POINT PLUS  
5

瘦实物:1道主菜沙拉,包括调味料(不包括奶酪)
187卡路里,脂肪7g,饱和度0g。脂肪,7mg胆固醇,13g蛋白质,20g碳水化合物,6g纤维,445mg草皮,1g糖,
事实:适用于Freestyle SmartPoints
65卡路里,0g饱和。脂肪,1克糖,1克蛋白质

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!