瘦鸡肉锅饼,意大利式

意大利锅饼

这是我最喜欢的鸡肉锅饼食谱之一!它’这不是典型的锅饼食谱。它’由于在炖鸡的基础上使用了淡淡的阿尔弗雷多酱,因此富含意大利风味。虽然脂肪和要点的脂肪含量比我其他的锅饼食谱高一些,但其脂肪含量仍然比普通食谱低很多。 每份瘦皮饼含有355卡路里,12克脂肪和9卡路里 体重监测器Freestyle SmartPoints。  因此值得不时做出。全家人都会喜欢它’对于公司来说太棒了!

准备和烹饪时间:25分钟

烘烤时间:14分钟


配料

3杯蘑菇

1½杯切碎的洋葱

1½杯马铃薯,去皮并切丁(1/2英寸立方体)

1杯西葫芦,切碎

1杯红甜椒,切碎

1汤匙新鲜大蒜,切碎

3杯(12盎司)煮熟的鸡(去骨,去皮),切成小块,请参见购物提示

2个(10盎司)容器Buitoni轻阿尔弗雷多酱,请参阅购物提示

1杯冷冻豌豆(未解冻)

½茶匙干罗勒

新鲜黑胡椒粉,调味

1罐(12盎司)的Pillsbury Golden Layer酪乳片状饼干(每个饼干100卡路里)


使用说明

1.将烤箱预热至350度。外套13″ x 9″烹饪喷雾的烤盘。搁置。

2.在一个大微波炉安全碗中,加入蘑菇,洋葱,土豆,西葫芦和红辣椒。盖上锅盖并煮5-7分钟,直到蔬菜变软。

3.在不粘锅的大锅盘上涂上烹饪喷雾剂。加入大蒜和所有煮熟的蔬菜。不要将蔬菜中的液体倒掉。炒3分钟。经常搅拌。用橡皮刮刀(不要捣碎土豆)在煮熟的鸡肉,阿尔弗雷多酱,冷冻豌豆(将它们破碎),罗勒和胡椒粉中搅拌。重新煮沸,转小火,慢火煮5分钟。经常搅拌。

4.将炖鸡倒入烤盘。

5.打开饼干包装,将其分开并放在炖鸡上。将它们均匀排列在顶部。注意:如果您更希望烤饼干,则可以轻松地在烤盘上单独烘烤它们。请按照包装上的说明进行操作。一旦烤熟,然后炖鸡炖肉,在每个上面加一个饼干。

6.烘烤15-17分钟,直到饼干变成金黄色。

7.上菜:汤匙¾杯炖鸡,顶部加1个饼干。将有2个额外的饼干。

服务8(每份,¾杯炖鸡和1个饼干)


购物小贴士

在出售其他意大利面酱的冷藏区域中,您会找到Buitoni轻型阿尔弗雷多酱。

我用了1包(12盎司)Trader Joe的烤鸡条,切成小块。超好吃!


体重监测器Freestyle SmartPoints
9
体重监测器SmartPoints
11
体重监测器POINTS PLUS 9

瘦的事实:1份(每份¾杯炖鸡和1块饼干)
355卡路里,12克脂肪,7克饱和脂肪。脂肪,54mg胆固醇,21g蛋白质,34g碳水化合物,4g纤维,843mg钠,7g糖
事实:适用于Freestyle SmartPoints
232卡路里,7克饱和脂肪。脂肪,8克蛋白质,5克糖

砂锅砂锅菜

评论

  1. 珍妮,您可以轻松地使用冷冻的绿豆代替豌豆。一世’d将它们切成小块。
    请享用!
    我最好的,
    南希

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!