
这差不多“no bake” pie is low in calories and delightfully sweet and tart. So refreshing and bursting with fresh lemon flavor! 每片只有112卡路里,4克脂肪和5蓝 WW Freestyle SmartPoints。
准备时间:20分钟
烘烤时间10分钟
放松时间:上菜前4个小时
地壳成分:
1杯+ 2大汤匙的全麦饼干屑,请参阅购物小贴士和制备技巧,以制作自己的面包屑
2汤匙低脂黄油或Smart Balance轻融化
1汤匙水
派的成分:
½杯鲜榨柠檬汁
1½茶匙明胶
1(8盎司)包装⅓少脂奶油奶酪
我用了1杯脱脂希腊纯酸奶 乔巴尼(我的最爱)
½杯糖
2公斤甜菊
1茶匙全麦脆饼屑
使用说明
1. 使外壳: 烤箱预热到350度。在9英寸的方形或圆形锅上涂上烹饪喷雾剂。在一个中等大小的碗中,混合全麦饼干屑,黄油和水。充分混合以覆盖所有面包屑。留一茶匙打顶。将剩余的面包屑压入准备好的锅底。
烤10分钟。从烤箱中取出,让面包皮冷却后再填充。或更快速地冷却:在添加馅料之前,将其放置在冰箱中10分钟以冷却或冷冻外壳30分钟。
2. 进行填充: 在一个小碗中,将2汤匙柠檬汁和明胶混合并搅拌。接下来,将剩余的6汤匙柠檬汁放入微波炉中加热30秒(以溶解明胶;不要使其沸腾),并迅速混合均匀以溶解明胶。
4.在独立式搅拌机或带手动搅拌机的大碗中,将奶油干酪,糖和甜菊糖混合。混合均匀。混合酸奶直至完全混合。加入柠檬汁搅拌均匀。倒入冷却的全麦饼干皮中。在顶部撒上1茶匙剩余的全麦饼干屑。
5.食用前,将馅饼在冰箱中冷藏至少4个小时或整夜。这个甜点也很好冷冻。
制作12片
购物小贴士
您可以购买一盒准备去做这个派的蜂蜜女仆全麦饼干屑。它在超市的烘烤通道中出售。
准备技巧
制作自己的面包屑:
1.您需要大约10个全麦饼干才能将1个杯子压碎。
2.将全麦饼干切成小块。要将这些碎片切碎,请使用食物处理器或搅拌器。脉搏直至面包屑。
3.为使面包屑过时,请将全麦饼干块放在一个大的,可重新密封的大袋中。 (在袋子的顶部留一个小孔以使空气逸出。)用一点压力在塑料袋上滚动一个rolling面杖。继续在包装袋上滚动别针,直到饼干碎成碎片。
WW Freestyle SmartPoints 5-Blue
WW SmartPoints 5绿色
WW Points Plus 3
事实:1人份
112卡路里,4克脂肪,1克饱和脂肪。脂肪,10mg胆固醇,3g蛋白质,17g碳水化合物,0g纤维,117mg草皮,12g糖 |
事实:适用于Freestyle SmartPoints
99卡路里,1克饱和脂肪。脂肪,1克蛋白质,11克糖
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听起来太棒了!您是否尝试过使用所有甜叶菊或其他甜味剂而不是糖来尝试,只是不喜欢结果?
梅利莎,我只是这样尝试过的。您可以尝试1/4杯糖和1/4杯甜叶菊。
祝你好运!
南希
南希:无论如何,我可以用有机甜叶菊代替糖(加上它的两个包装)吗?一世’我是一名糖尿病患者’不想用白糖– even if it’的有机。如果您可以提出其他选择,将非常感谢您的帮助:原始蜂蜜可能与这两种包装一起使用。甜菊糖….?? Please help –我有一个家庭成员,他们喜欢柠檬味的东西,会非常喜欢的!
另外,请问您想出星巴克的模仿者吗?’的柴茶?我喜欢这个,但是可以’t drink theirs’因为含糖量– yikes! I’ve got your Starbuck’的咖啡仿制食谱(给我的朋友们),但我不知道’t drink coffee – only tea. Didn’不知道是否有人想喝健康的& skinny Chai Tea…… – PLEASE ????
爱你的食谱,南希–非常感谢!!黛布拉·艾琳/佛罗里达州杰克逊维尔
嗨,黛布拉,
太好了。首先,我’从未尝试过将所有甜菊糖用于此配方,但可以肯定它会起作用。您甚至可以尝试1/4杯生蜂蜜和1/4杯甜叶菊。
很有趣,最近我’我们收到了几项有关创建无糖星巴克柴茶的要求。它’列在我要处理的清单上。
敬请关注!
我最良好的祝愿,
南希