减轻土耳其香肠,鸡蛋和土豆泥的砂锅

这种砂锅的热量可能很少,但味道却很大!非常适合早餐,早午餐甚至晚餐!我实际上爱晚餐吃早餐。这足以使您感到满意的晚餐。 每份大餐含290卡路里,17克脂肪和7卡路里 蓝色 WW自由式积分, and 9 绿色.

准备时间:15分钟
烘烤时间:60分钟

配料

3片培根,我未使用硝酸盐,未固化,请参阅购物小贴士

4杯冷冻土豆,不解冻

1千克(9.6盎司)千公斤Johnsonville完全煮熟的火鸡香肠(70%)减少脂肪,切成薄片,请参见购物提示

黑胡椒,调味

¾茶匙百里香

½茶匙鼠尾草

⅛茶匙碎的红辣椒片

½杯(2盎司)50%低脂切达干酪细切丝(我用过Cabot)

5个大鸡蛋

¼杯低脂牛奶(2%)

少许盐和胡椒粉调味

小撮红辣椒片,可选

2大汤匙切葱段,可选打顶

使用说明

1.将烤箱预热至350度。在9×9英寸的砂锅盘上涂上烹饪喷雾剂。搁置。

2.将培根放在衬有纸巾的微波安全板上。用更多的纸巾盖住培根。用微波炉煮约4分钟,直到变脆。弄脏,稍微冷却,然后将培根碎。

3.在砂锅中加入冷冻的泰特饼干,然后将它们排列成单层。将香肠片均匀地撒在土豆上。将碎的培根撒在香肠上。在切碎的培根上撒上切达干酪。

4.在一个大的搅拌碗中,如果需要,将鸡蛋,牛奶,葱(如果使用),少许盐黑胡椒粉和红胡椒粉混合。用打蛋器打鸡蛋和调味料。殴打时,将鸡蛋倒在砂锅菜的奶酪层顶部。

5.烘烤50至60分钟,或直到鸡蛋煮熟,然后将插在砂锅中心的牙签弄干净。稍微冷却,切成6片。

制作6份。每服1片。剩饭结冰了!

购物小贴士
我爱约翰逊维尔熟食早餐火鸡香肠。它们的脂肪减少了70%,没有填充剂或味精。每个环节只有35卡路里和2克脂肪。您会在出售其他香肠和培根的同一区域的大多数超市中找到它们。如果您不经常使用它们,则可以将其存储在冰箱中。

令人高兴的是,现在有很多健康的培根选择,没有亚硝酸盐,未固化甚至是钠含量降低。我喜欢Oscar Mayer Select Natural或Applegate Farms Natural Sunday Bacon。许多超市都有这些品牌。我在Vons / Safeway和Whole Foods购买了它们。因此,下次您在超市时,请查看这些选项。


WW自由式积分
7-蓝色
WW SmartPoints 9-绿色
WW Points Plus 7

事实:1人份
290卡路里,脂肪17克,饱和5克。脂肪,194毫克胆固醇,19克蛋白质,14克碳水化合物,2克纤维,875毫克草皮,2克糖
事实:自由式积分
229卡路里,含4克饱和脂肪。脂肪,13克蛋白质,1克糖

评论

  1. 这看起来很好吃,我会做的!

    我正在WW Purple计划中,您会为您的配方计算紫色积分还是仅计算Blue和Green?

    感谢您的美味食谱!

  2. I’非常抱歉,帕姆,但在这一点上,我’仅包括蓝点和绿点。这些年来,我使用与WW不同的程序来输入我所有的食谱来做营养成分和要点。
    我有数百种食谱,没有’没有时间将它们输入到WW中以进行紫色计划的计算。或许在将来。
    WW是一个很棒的程序,祝您好运!
    南希

  3. 抱歉,Vicki,只有3片。我将其再次列出是错误的。
    希望您能充分享受!
    我最好的,
    南希

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!