健康鸡蛋卷面碗(无麸质)


这个面条碗有鸡蛋卷的所有奇特风味,在锅里翻炒,然后装满面条。其实是糙米粉。这是我第一次尝试它们,在此食谱中它们的味道很好。 每份食物含有322卡路里,8克脂肪和6卡路里 蓝色 and 6 绿色 。我爱上了这道菜,希望您也喜欢!

准备时间:20分钟

烹饪时间:25分钟


配料

6盎司糙米粉或米粉,请参阅购物提示

白菜4杯,切丝  

2杯胡萝卜,切丝

1杯芹菜,切成丁

1汤匙植物油或橄榄油

½磅火鸡胸脯(99%无脂肪)

1杯切碎的洋葱

1汤匙姜粉(罐装),请参阅购物提示

1茶匙蒜瓣,切碎

⅓杯减钠鸡汤或水

¼杯低钠酱油

1/4杯米醋

¼茶匙黑胡椒

1茶匙香油

¼杯切成薄片的大葱,可用于装饰


使用说明

1.按照包装说明煮米粉。排干并用冷水冲洗。搁置。注意:糙米粉大约需要15分钟才能煮熟。

2.同时,在一个大碗中混合白菜,胡萝卜和芹菜。搁置。

3.在大不粘锅中用中火加热1汤匙油。加入火鸡,洋葱,姜和大蒜。煮约5分钟,直到火鸡变黄。加入白菜混合物,鸡肉汤或水,酱油,米醋和胡椒粉搅拌。继续搅拌直到白菜混合物变软。拌入米粉和香油。继续炒至完全混合并加热。

4.分成4碗。如果需要,在每个碗上放上切碎的葱。

制作4份。每份2杯。


购物小贴士
火鸡胸脯肉不含脂肪,可在大多数超市找到,99%无脂肪。它完全是由火鸡胸制成的,与其他由白肉和黑肉混合而成的火鸡不同。

糙米粉或米粉不含麸质,在面食过道的大多数超市中都可以找到。我在Vons / Safeway发现了糙米粉。全食超市也出售它们。如果您不是无麸质食品,则可以使用自己喜欢的面食,例如全麦意大利面。注意:糙米粉大约需要15分钟才能煮熟。

罐子里的生姜可以在生产区找到,罐子里出售大蒜。


WW Freestyle SmartPoints
6- 蓝色
WW SmartPoints 6- 绿色
WW Points Plus 8

事实:  1个面碗(2杯)
322卡路里,8克脂肪,1克饱和脂肪。脂肪,35mg胆固醇,21g蛋白质,47g碳水化合物,8g纤维,635mg钠,8g糖
事实:  适用于Freestyle SmartPoints
185卡路里,1g饱和脂肪,1g糖,3g蛋白质

评论

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