健康鸡肉卤面


仅用一个锅即可完成30分钟的完美用餐。这炒菜是
装满蔬菜,纤维含量很高,并充满浓郁的味道! 每2杯食物含294卡路里,6克脂肪,10克纤维,仅2杯 蓝色 WW Freestyle SmartPoints和 8 绿色。

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟


捞面的成分:

1大洋葱,切碎

1杯红甜椒,切成丁

4个西葫芦,制成面条(共8杯)

2茶匙植物油

1磅无骨去皮鸡胸肉,切成小块

盐和胡椒粉调味

2茶匙蒜瓣,切碎

1茶匙植物油

1(10盎司)包白菜丝(约4-5杯)

¼杯水

1杯豌豆,切成两半

1杯胡萝卜,切丝


酱料:

3汤匙低钠酱油

2汤匙米醋

2汤匙水 

1 tablespoon 生姜, from a jar, see shopping tips

2茶匙蜂蜜

1茶匙香油

⅛茶匙红辣椒片


使用说明

1.将洋葱和红甜椒放入微波炉中煮2分钟,使其变软。2.做面条。您总共需要8杯。请参阅下面的准备技巧。

3.在炒锅或大的不粘锅中加热2茶匙油。加入鸡肉,加入盐和胡椒粉调味,直到鸡肉煮熟约5分钟。烹调完成后,加入大蒜,搅拌30秒钟,或直到香。使用钳子或开槽的勺子,将鸡放在碗或盘子中。

4.再加热1茶匙油。立即将面条,卷心菜,软洋葱/胡椒粉放入锅中并煮熟,并经常翻动4分钟。加入1/4杯水,豌豆和胡萝卜。继续煮3分钟。一直搅拌。

5.同时,准备调味料。在一个小碗中,将酱油,米醋,水,生姜,蜂蜜,香油和红辣椒薄片一起搅拌。蔬菜煮好后,倒入酱汁并拌匀,将蔬菜包好。加回煮熟的鸡肉。再炒2分钟。

6.将捞面放入碗中并立即食用。

服务4。每服,约2杯。


准备技巧

制作面条的最好,最简单的方法是使用Veggeti螺旋蔬菜切片机。请参阅下面的购物提示。如果您不想购买,可以使用切丝削皮器,蔬菜削皮器或曼陀林。使用蔬菜削皮器会使您的面条宽得多,但味道仍然不错。

面条

购物小贴士
尽管市场上有很多zoodle maker,但最容易使用和最便宜的一种叫做 Veggetti螺旋蔬菜切片机,使素食面食。它的价格约为10美元。点击链接以在Amazon.com上购买

这是我新喜欢的挂面机。也很容易使用。
Veggetti Pro台式螺旋机,将蔬菜切片快速螺旋成健康的素食面食

在罐子中的大蒜附近的农产品区域中,可以找到罐子中切碎或压碎的姜。


WW Freestyle SmartPoints
2-蓝色
WW SmartPoints 8-绿色
WW Points Plus 7

事实: 2杯
294卡路里,脂肪6克,饱和度1克。脂肪,55毫克胆固醇,32克蛋白质,33克碳水化合物,10克纤维,555毫克草皮,17克糖
事实: 适用于Freestyle SmartPoints
40卡路里,0g饱和度。脂肪,0克蛋白质,3克糖

评论

  1. 谢谢。数字域名’不知道我是否应该用寿司得到的生姜片。可能还是不错。

  2. 我,玛丽露’我在罐子里放了这么多姜粉,总是把我的冰箱里放着一个罐子但是,您可以将剩下的姜片切成小块。
    祝一切顺利,
    南希

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!