我最喜欢的瘦凉拌卷心菜

 凉拌卷心菜-(1)
这不是您典型的凉拌卷心菜。它’非常适合一年中的这个时候。如此美味,香脆和令人满足,您可能会发现自己一直都在努力!我知道多亏了富含纤维的白菜,切碎的苹果,芹菜以及干蔓越莓的一点甜味,它充满了各种美味佳肴。此外,它还加入了梦幻般的低脂自制蜂蜜芥末酱。 每½杯食物含55卡路里,1克脂肪和2 慧Watch轻体SmartPoints。 这肯定会成为您最喜欢的鸡肉,火鸡,牛肉,猪肉或鱼沙拉配菜。加入一些鸡肉或火鸡,作为主菜沙拉。

准备时间:15分钟


凉拌卷心菜的成分:

1(12盎司)袋凉拌卷心菜,约5杯切碎的白菜

2杯(〜1个大)红苹果,切碎(未剥皮),例如Honeycrisp,Gala或Fuji

1杯芹菜,切碎

½杯蔓越莓干


蜂蜜芥末酱配料:

3汤匙淡蛋黄酱,我喜欢Best Foods Light(Hellman’s)

3汤匙脱脂希腊纯酸奶或脱脂酸奶

2½汤匙辣芥末或黄芥末(不是第戎)

1.5汤匙苹果醋

1汤匙蜂蜜


使用说明

1.在一个大碗中,加入所有凉拌卷心菜成分。冷藏直至准备上菜

2.在一个小碗中,将所有调味料搅拌均匀。冰箱内冷藏直到使用。

3.上菜前,先将凉拌卷心菜拌上调味料。

4.此食谱可以很容易地切成两半或成倍增加。

5.制作美味的主菜沙拉。要变成大沙拉,请参见下面的服务提示。

总共制作6杯(每面½杯)


健康益处

白菜中含有大量的维生素C,A和纤维。

苹果是类黄酮和多酚的丰富来源。两者都是强大的抗氧化剂。

蔓越莓因其降低泌尿系统感染风险的能力已有数百年的历史。


准备技巧

为了使这种沙拉易于制备,请购买一包已经切碎的白菜。可以在当天早些时候准备色拉和调味料。为防止凉拌卷心菜或任何凉拌菜浸湿,在准备上菜之前,不要将其扔在敷料中。


服务提示

该凉拌卷心菜可作为鸡肉,牛肉,猪肉或鱼的美味面。此外,它还制作了4种素食主菜沙拉。 每道主菜色拉(1.5杯)含164卡路里,3克脂肪和4卡路里 体重监测器POINTS PLUS 您可以添加一些低脂奶酪,使其更丰富。鸡肉也很美味,加入了凉拌卷心菜。


体重监测器SmartPoints
2
体重监测器POINTS PLUS
1

事实:½杯份
55卡路里,1克脂肪,0克饱和脂肪。脂肪,0mg胆固醇,1g蛋白质,11g碳水化合物,2g纤维,78mg钠,7g糖

评论

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!