简单,瘦香的迷迭香鸡

香醋鸡

这是一种快速简便的食谱,即使挑剔的食客也不会满意。使用香醋,大蒜和新鲜的迷迭香制作简单的调味酱,可以为鸡肉制成可口的腌料。这只鸡烘烤时闻起来很香,准备好后味道更佳! 瘦至1份,190卡路里,4克脂肪,仅1份 蓝色 WW Freestyle SmartPoints and 3 绿色。 配上蒸蔬菜,烤土豆,然后将一些美味的酱汁(腌泡汁)捣成糊状。

准备时间:10分钟
腌料冷却时间:45分钟
烘烤时间:35分钟


配料

½杯香醋

2茶匙橄榄油

1.5汤匙新鲜的迷迭香,切碎

1汤匙蒜末

½茶匙盐

新鲜黑胡椒,调味

烹饪喷雾

4个(每个5盎司)无骨,去皮的鸡胸肉(如果鸡胸大,则切成5盎司大小,等于4个乳房)

2汤匙香醋

新鲜的迷迭香泉,用于装饰


使用说明

1.制作腌料:在一个小锅中,加入醋,油,迷迭香,大蒜,盐,胡椒粉搅拌均匀。煮沸,将热量调低至中度并一下,直至减半,约3分钟。放入冰箱冷却约15分钟。为了更快地冷却,请将其放在冰箱中约5分钟。

2.在9 x 9英寸的烤盘上涂上烹饪喷雾剂。将鸡肉放在烤盘中,然后将冷却的腌泡汁倒在鸡肉上。冷藏30分钟。可以冷藏过夜。

3.将烤箱预热至400度。从冰箱中取出菜,盖上箔纸,然后放入腌泡汁中烘烤。烘烤约35分钟,直到鸡肉完全煮熟。

4.将鸡肉移到盘子上。将煮熟的腌泡汁倒入小锅中。加入2汤匙香醋。煮几分钟直到酱变稠。将一些酱汁倒在鸡肉上,即可食用。

5.如有需要,可将剩余的酱汁淋在烤土豆上。

制作4份,每份1份酱汁


食品事实

香醋是在意大利摩德纳(Modena)和雷焦艾米利亚(Reggio Emilia)附近生产的。特雷比亚诺白葡萄用于酿造醋。由于漫长的陈年过程,它具有深色,浓郁的颜色和甜辣的陈年味道。


健康益处
醋已经以其治愈特性而受到重视,已有数千年的历史了。有些人认为它有助于消化,可以帮助调节血糖水平。


WW Freestyle SmartPoints
1-蓝色
WW SmartPoints
3-绿色
WW POINT PLUS
4

事实: 1汁鸡胸肉
190卡路里,脂肪4克,饱和度1.6克。脂肪,69mg胆固醇,32g蛋白质,5g碳水化合物,0g纤维,251mg钠,0g糖
事实:适用于Freestyle SmartPoints
40卡路里,0g饱和度。脂肪,0克糖,0克蛋白质

评论

  1. 嘿,我有一个简单的问题,可以用鱼或牛肉代替鸡肉。我真的很喜欢这个食谱,并且想知道我可以在这个食谱中使用多少种不同类型的肉。

    谢谢
    艾米

  2. I’确保牛肉和鸡肉都很好吃。这些就是艾米如此简单,用途广泛的成分。
    请享用!
    祝一切顺利,
    南希

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!