瘦双黑巧克力脆饼

巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是如此受欢迎,甚至可以追溯到19世纪末。这种瘦身配方非常丰富,湿润且非常巧克力味。这一定会成为您的首选巧克力蛋糕食谱!自从我做起来这么简单’米使用混合。而且,不仅是任何混合。 Duncan Hines蛋糕粉是最好的选择。他们最近推出了黑巧克力软糖蛋糕粉。第一次使用它,我被卖了!为了使这个蛋糕更巧克力,我’我们添加了一些有益心脏健康的Ghirardelli黑巧克力片。 瘦1片,221卡路里,9克脂肪和6片 体重监测器POINTS 加。 这真是一个好巧克力蛋糕!

准备时间:15分钟
烘烤时间:55-60分钟


的成分 蛋糕:

1(16.5盎司)Duncan Hines黑巧克力软糖蛋糕粉,请参见购物提示

2汤匙面粉

1包(3.4盎司)速溶巧克力软糖或巧克力干布丁混合物

1杯酪乳,无脂酸奶油或脱脂希腊酸奶

½杯温水

¼杯不加糖的苹果酱

2汤匙菜籽油

1茶匙香草精

2个大鸡蛋,我喜欢Eggland’s Best eggs

2个蛋清

1杯Ghirardelli 60%可可苦甜巧克力片


的成分 配料:

1汤匙糖粉


使用说明

1.将烤箱预热至350度。在邦特平底锅上涂上带有面粉的烹饪喷雾剂,请参见下面的购物提示。

2.在电动搅拌机或手动搅拌机中,将鸡蛋和蛋清以外的所有蛋糕配料混合在一起。打得好。

3.加入鸡蛋和蛋清,搅拌均匀。

4.搅拌巧克力片

4.将面糊均匀倒入涂层的邦特锅中。

5.烘烤55-60分钟,直到插入的牙签干净为止。冷却约10分钟,然后小心地从锅中取出。

6.让蛋糕完全冷却,并撒上糖粉。

制作16片(每份1片)


食品事实

蛋糕粉是工业革命的许多重要产品之一,并且在1920年代首次问世。

Bundt平底锅最初是带有弯曲,有凹槽的侧面的Tube平底锅的商标。经典的可容纳12杯面糊,直径10英寸,高3 1/2英寸。


健康益处

吃少量黑巧克力对心脏健康。黑巧克力而非牛奶或白巧克力是有效的抗氧化剂,可帮助降低血压。


购物小贴士

并非每个超市都出售Duncan Hines黑巧克力软糖蛋糕粉。如果找不到,请购买Duncan Hines Devil’s Food。味道也不错!


准备技巧

为防止烤好的蛋糕粘在锅上,’在倒入面糊之前,要对邦德锅凹槽侧的所有折痕进行充分的润滑,这一点非常重要。我建议使用不粘锅,并在上面涂有面粉的烹饪喷雾涂层。


储存提示

这蛋糕结冰了。将蛋糕切成薄片,然后冷冻成小份。当你’重新准备甜点,只需在微波炉中将其炸约40秒钟即可。



体重观察者要点
6

事实: 1片
221卡路里,9g脂肪,4g蛋白质,34g碳水化合物,1g纤维,395mg钠,8g糖

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!