瓦罐菠萝鸡


甜,浓郁的鸡肉和菠萝……这道鸡肉菜绝对能创造出美味的晚餐。菠萝使鸡肉变得柔嫩可口。我喜欢把它放在花椰菜米饭上,但可以把它放在糙米饭或什锦蔬菜上。 每份食物含192卡路里,4克脂肪和3卡路里 体重监测器Freestyle SmartPoints。 尽管此食谱可制作6份,但卡路里,脂肪和SmartPoints是如此之低,如果需要,您可以轻松地将份量增加一倍。

准备时间:15分钟

烹饪时间:小火4小时或大火1½-2小时。


配料

1杯切碎的洋葱

1杯红甜椒,切碎

1罐(6盎司)不加糖的菠萝汁(¾杯)

2汤匙红糖或蜂蜜

1.5汤匙低钠酱油

1茶匙蒜末

6个鸡大腿(24盎司)去骨,去皮

1(8盎司)可以不加糖的不加糖的菠萝块


调味酱配料:

2汤匙水

1汤匙玉米淀粉


使用说明

1.在一个中等大小的碗中(微波安全),将洋葱和胡椒粉放入微波炉中煮2分钟,使其变软。

2.在碗中煮熟的洋葱和胡椒粉中,加入菠萝汁,红糖或蜂蜜,酱油和大蒜。拌匀

3.将鸡大腿放入锅中。加入菠萝汁/蔬菜混合物。上面放菠萝块加汁。盖上盖子并用小火煮约4小时,或用高火煮1-½-2小时。如果需要,您可以在烹饪期间搅拌。烹饪时间因锅而异。

4.鸡肉煮熟后:在一个小碗中,将2汤匙水和玉米淀粉一起搅拌,使其溶解。在锅中,将溶解的玉米淀粉搅拌入煮熟的鸡肉酱中。盖上锅再煮30分钟,或者直到调味酱变稠为止。或者,从缸锅中取出酱汁,然后放入小锅中。搅拌溶解在玉米淀粉中。慢火煮至稍浓。经常搅拌。将调味料加回鸡肉中。

制作6份。每份,鸡肉大腿,菠萝和酱汁1个。


服务提示
服务我的菜花饭食谱。单击此处获取食谱, 超级健康,花椰菜大米(古无谷蛋白)


体重监测器Freestyle SmartPoints
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体重监测器SmartPoints
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慧Watch轻体积分加 5

事实: 1份
192卡路里,脂肪4克,饱和脂肪1克。脂肪,85mg胆固醇,21g脯氨酸,21g碳水化合物,1g纤维,398mg草皮,11g糖
事实: 适用于Freestyle SmartPoints
149卡路里,每1克。脂肪,糖5克,蛋白质20克

评论

  1. 这看起来听起来很棒!我想尝试一下,想知道鸡胸肉是否能很好地工作。那就是我手头上的东西。
    我总是喜欢您的食谱,并将其传递给其他人。
    谢谢,
    海伦·斯科森(Helen Scorsone)

  2. 非常感谢Helen。您真高兴分享我的食谱。是的,您可以用鸡胸肉代替大腿肉。低火的烹调时间应少约30-40分钟,高火的烹调时间应少15-20分钟。
    请享用!
    我最好的祝福,
    南希

  3. 南希,在每个菜谱的顶部,就在菜谱的名称下方,有一个蓝色的打印按钮。
    我希望你喜欢这个食谱!
    祝一切顺利,
    南希

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!