瓦罐蜂蜜蒜蓉鸡

大蒜鸡

鸡精切成薄片,用神话般的蜂蜜蒜蓉酱调味…太好吃了!如此多才多艺的菜。如图所示,我喜欢将它放在切碎的蒸白菜上。或者,您也可以搭配糙米,藜麦或清蒸蔬菜。这使6大份。 每个都有310卡路里,4克脂肪和7 蓝色 WW 自由式 SmartPoints, and 9 绿色. 肯定会受到整个家庭的欢迎。

准备时间:25分钟(包括煮熟后的准备时间)

烹饪时间:小火3-4小时或大火1½-2小时


配料

2磅鸡胸肉,去骨,去皮(如果大,切成两半)

1杯洋葱切丁

½杯蜂蜜

½杯低钠酱油(Tamari无麸质)

¼杯海鲜酱,请参见购物提示

2茶匙生姜(从罐子中取出),请参阅购物提示

2茶匙橄榄油或植物油

1汤匙新鲜蒜瓣,切碎

¼茶匙压碎的红辣椒片

1汤匙面粉或½汤匙玉米淀粉(无麸质),用于调味

葱切段,用于装饰


使用说明

1.将鸡胸肉放在锅的底部。如果较大,则将int减半。加入洋葱。

2.在一个中等大小的碗中,将蜂蜜,酱油,葡萄干,姜,橄榄油,大蒜和红辣椒粉一起搅拌。将酱汁倒在鸡肉和洋葱上。盖上锅盖,在低火上煮鸡肉3-4个小时,或在高火1½-2小时上煮,直到鸡肉完全煮熟。 (烹饪时间取决于您的锅。矿山在高温下花费了1.5小时)。

3.用钳子将鸡从锅中取出(保留液体)并将其放在切菜板上。用两把叉子将鸡肉切成小块,或将鸡肉切成薄片,然后用手指切碎。  将鸡丝放在一个大碗里。

4.在一个很小的碗中,将1汤匙面粉和2汤匙水一起搅拌。充分混合溶解。如果您使用玉米淀粉,请使用½汤匙玉米淀粉,并与1汤匙冷水混合。充分混合溶解。

5.将液体从缸锅中转移到一个小锅中,用中火加热,然后在面粉或玉米淀粉中搅拌。将酱汁烧开并煮至约4分钟为止,直至酱汁减少并变稠。将酱汁倒在鸡肉上,搅拌均匀。

6.如果需要,将鸡肉放在蒸熟的切丝,卷心菜或糙米上。检查下面的服务提示。如果需要的话,上面放上切好的葱。

7.任何剩菜都结冰。

做出6份。每份1⅓杯。 (1杯鸡丝和约about杯酱)


购物小贴士
海鲜酱在大多数超市出售 亚洲人 或国际部分。许多超市都出售无麸质食品。

在大多数超市的生产区中都可以找到生姜(装在罐子里),在那里他们在罐子里展示大蒜。


服务提示
这只鸡比白菜蒸起来真好吃。为简便起见,请购买已切碎的卷心菜袋。每份大约需要2杯未煮过的杯子。将所有切碎的白菜放在一个大微波安全碗中。用微波炉煮约2分钟,直到白菜变软。
将白菜分开并放在每个盘子或碗上。顶上鸡肉和酱汁。如果需要,撒上切碎的葱。
西兰花沙拉或西葫芦面条也一样。


WW 自由式 SmartPoints 7-蓝色
WW SmartPoints 9-绿色

WW POINT PLUS 
8 

事实: 1杯鸡肉和酱汁
310卡路里,脂肪4克,饱和度2克。脂肪,74mg胆固醇,37g脯氨酸,33g碳水化合物,1g纤维,27g糖,941mg草皮
事实: FreeStyle SmartPoints
124卡路里,0g饱和度。脂肪,26克糖,0克蛋白质

评论

  1. 简短说明一下,让您知道我查看了您发布的大多数食谱,’我经常对您使用很多小麦产品感到失望。此特定食谱被列为无麸质食品(如果我正确理解了链接),我想指出的是,酱油不是无麸质食品。有一些安全的替代品,例如Tamari和(勉强地)椰子氨基酸。有一天您可能会使用更多无麸质食谱吗?我被迫遵循无麸质饮食,有时我会厌倦了不得不找出听起来令人难以置信的美味食谱的安全替代品!

  2. 我也免费吃面筋。我只是用小麦代替任何没有小麦的东西。如果您在食谱中建议使用gf替代品,我将不胜感激。
    谢谢你的食谱。我尝试了一些,并喜欢他们。

  3. I’很高兴您喜欢我的许多食谱。谢谢爱丽丝。
    如果可以的话,我将尝试添加无麸质替代品。
    祝一切顺利,
    南希

  4. 我在晚餐时吃了这个,刚吃完饭吃了午餐。我给它5星!真好吃!您有一种制作亚洲调味料的好方法,喜欢您所有的亚洲风味食谱。这个食谱超级容易制作,美味,而且还剩很多。谢谢!

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!