瓦罐鸡卷饼


照片来源:LaaLoosh

这个超级好吃的食谱是来自 拉劳什 。她专门研究易于制作,低卡路里,对减肥者友好的食谱。上周,她在LaaLoosh上对我和Skinny Kitchen进行了精彩的采访。我的腐烂玉米面包砂锅也被分享了!今天,Wendy在她的网站上分享了最受欢迎的食谱之一!


砂锅鸡面卷饼5分+

这些低热量的瓦锅墨西哥卷饼整天都在煮,这是墨西哥美食爱好者的梦想,因此在晚餐时间,您只需将其组装并在烤箱中快速加热即可使奶酪融化。嫩嫩多汁的鸡肉味道十足,玉米饼酱和融化的奶酪给它额外的刺激。使这些美味的墨西哥卷饼仅5点以上的关键是使用低碳水化合物玉米饼和消除豆类和大米。我把它放了一些,但加入了一些青椒和洋葱,也增加了更多的风味。如果需要,可以随时添加一些额外的蔬菜。如果您不介意花额外的积分,请务必添加一些豆类,玉米,大米……。上面放一些可选的酸奶油和新鲜香菜,这些清淡的Crock Pot鸡肉卷饼会让您大吃一惊。

准备时间:15分钟
烹饪时间:6小时


配料

1磅无皮去骨鸡胸肉

1(15盎司)可以切成丁的西红柿

1大青椒,切成薄片

1(4盎司)可以切成丁的智利

1包炸玉米饼调味料

8全麦,低碳水化合物面粉玉米饼(我用过 这些 )

1罐(15盎司)红色辣酱玉米饼馅酱

1个中等大小的红洋葱,切成薄片

4瓣大蒜,切碎

1杯减脂墨西哥式奶酪,切丝


使用说明

1.将鸡肉,西红柿,辣椒,青椒,洋葱,大蒜和炸玉米饼调味料包放入慢炖锅中,然后低火煮约5-6小时。用两把叉子切碎鸡肉,然后搅拌。排出多余的液体。

2.将烤箱预热至400度,然后用脱脂烹饪喷雾剂喷涂11 x 13英寸的烤盘。

3.要制作卷饼,请在每个玉米饼的中心向下倒入约3/4杯卷饼混合物。上面放1汤匙切碎的奶酪。折叠墨西哥卷饼,放在烤盘中。重复剩下的玉米饼。

4.将玉米卷饼酱倒在墨西哥卷饼上,然后将剩下的1/2杯切碎的奶酪倒在上面。

5.放入烤箱中煮约10-12分钟,直到奶酪融化并开始起泡。

整个食谱可食用8份

份量是1个墨西哥卷饼。每份= 5分+
每份:210卡路里;脂肪7克; 21克碳水化合物; 23g蛋白质; 9克纤维


**有关LaaLoosh上实际配方的链接,请单击此处:
瓦罐鸡卷饼
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如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!