缸锅烧烤迷你肉丸

这是制作肉丸的简单方法。您可能手头上有大部分食材。从缸锅中直接食用，即可开胃或倒霉。总是聚会上的最爱，因为它们的味道真好！或者，在稀薄的土豆泥或米饭中加入3或4个肉丸和调味料，制成美味的晚餐。包括蔬菜就可以了！ 每个肉丸加酱汁，具有74卡路里，1克脂肪和2卡路里 蓝色 体重监测器Freestyle SmartPoints和 3 绿色 .

准备时间：25分钟

烹饪时间：小火6小时或大火3小时

肉丸配料：

1磅包装的额外瘦牛肉或火鸡，请参阅购物提示

¼杯Panko面包屑 

1个大鸡蛋或2个蛋清

½杯洋葱，切碎

2汤匙伍斯特郡酱汁

½茶匙大蒜粉

½茶匙盐

现磨黑胡椒，调味

酱料：

1½杯洋葱切丁

1瓶（18盎司）烧烤酱，我用过Sweet Baby Rays，或使用了您最喜欢的

¼茶匙红辣椒片（如果您想稍稍踢一点，再加⅛茶匙）

使用说明

1.在一个大碗中，将碎牛肉，面包屑，鸡蛋，洋葱，伍斯特酱，大蒜粉，盐和胡椒粉混合在一起。用干净的手混合所有成分，形成24个小肉丸，每个约⅛杯（2大汤匙）

2.煮1½杯洋葱酱：在微波炉中煮2-3分钟使其变软。

3. 将烧烤酱倒入锅中。加入软洋葱并充分混合。将肉丸放入酱汁中。混合均匀以完全覆盖酱汁。将炖锅设置为低火6小时或高温3小时。

制作24个肉丸

购物小贴士
大多数超市都出售多余的瘦牛肉。我使用了Trader Joe’s生产的96％瘦牛肉。

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事实： 1个肉丸和酱 74卡路里，1克脂肪，0.4克饱和脂肪。脂肪，7mg胆固醇，5g蛋白质，0g纤维，233mg草皮，7g糖

事实：  适用于Freestyle SmartPoints 65卡路里，0g饱和。脂肪，4克蛋白质，7克糖