我的家人喜欢加利福尼亚比萨厨房食谱中的托斯卡纳鹰嘴豆泥。它由对您非常有益的食材制成。意大利独特之处是使用白豆代替了传统食谱中的鹰嘴豆。里面装有新鲜的大蒜,芝麻酱,橄榄油和调味料。我的瘦瘦型保留了同样的美味,但脂肪和卡路里含量却很少。一世’我什至包括像他们一样的Checca打顶。 此瘦身蘸酱含有116卡路里,5克脂肪和3卡路里 体重监测器POINTS PLUS 每份。同样份量的CPK含有225卡路里的热量和17克的脂肪。 这是一个很大的不同,您会爱上这款瘦身开胃菜!
准备时间:15分钟
鹰嘴豆泥的成分:
6个中号大蒜或更多(如果需要)
2个(15盎司)罐装白豆(大北方豆)冲洗干净并沥干
¼杯芝麻酱(芝麻糊)
¼杯新鲜柠檬汁
4汤匙水
2汤匙特级初榨橄榄油
1汤匙加½茶匙低钠酱油
1½茶匙孜然粉
¾茶匙盐
½茶匙辣椒粉
番茄馅料成分:
2杯切碎的葡萄或樱桃番茄
2汤匙香醋
½汤匙特级初榨橄榄油
½茶匙盐
新鲜胡椒粉调味
全麦皮塔饼面包和/或皮塔饼片(我在Trader Joe的店里都找到了)
使用说明
1.准备鹰嘴豆泥:在配有钢刀片,迷你剁碎机或搅拌器的食物加工机中,加工蒜瓣直到切碎。停止处理器以刮擦碗的侧面。
2.加入豆类,芝麻酱,柠檬汁,水,橄榄油,酱油,小茴香,盐,胡椒粉,卡宴,然后加工直至合并。停止机器并刮下碗的侧面。继续进行处理直到顺利。
3.将鹰嘴豆泥放在服务碗或盘子中。
4.准备Checca:在一个中等大小的碗中,将所有Checca配料扔在一起。
5.将切卡安排在最上面。将鹰嘴豆泥用皮塔饼三角形和皮塔饼芯片包裹。将剩余的食物存放在冰箱中。他们’会保持几天。
6.鹰嘴豆泥和契卡可以提前准备。分别冷藏每个冰箱,然后将其放在碗中,然后再食用。
制作2杯(1份,2大汤匙)
食品事实
芝麻酱用于中东烹饪。它是由芝麻糊制成的浓稠糊状物。这是鹰嘴豆泥中的成分之一。
切卡(Checca)是新鲜成熟的西红柿的简单沙拉,撒了大蒜,醋和橄榄油。
健康益处
半杯优质北豆的脂肪含量低,不含胆固醇,并且每天提供建议纤维量的20%以上。
芝麻酱中含有丰富的钙,铁和维生素B。此外,它还是烟酸,蛋白质,锌和纤维的良好来源。
购物小贴士
您可以在大多数超市的国际部分找到芝麻酱(芝麻糊)。
商人乔的商店出售各种皮塔饼面包。我用了全麦。他们还出售带有海盐的皮塔饼美味袋装。这些是烤制的,脂肪含量比普通薯片低50%。您会在筹码过道中找到这些。米尔顿之一’s snack cracker’这个食谱也很棒。
体重观察者 (旧分)2
体重监测器POINTS PLUS 3
瘦的事实:2汤匙托斯卡纳鹰嘴豆泥 116卡路里,5g脂肪,5g蛋白质,14g碳水化合物,4g纤维,401mg钠,1g糖 |
FAT FACTS:2汤匙CPK的托斯卡纳鹰嘴豆泥 225卡路里,17g脂肪,5g蛋白质,15g碳水化合物,4g纤维,707mg钠,2g糖 |