鸡肉锅饼,瘦骨

鸡锅饼
鸡肉锅饼被认为是终极的舒适食品!它’一个充满了豪华炖鸡的美味派。一个大问题-它实际上是美国30种最糟糕的食物之一!为什么?因为您在冷冻区购买的典型鸡肉锅饼具有令人震惊的680卡路里和48克脂肪。我知道您在想您再也无法吃到这个梦幻般的锅饼了吧?不用担心…使用瘦皮的成分,例如去皮的鸡胸肉,低脂牛奶,低钠鸡汤,再添加大量蔬菜,您仍然可以,无罪!  这瘦鸡 锅饼食谱只有266卡路里,6克脂肪和6卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints和 8 绿色. 它也不需要顶部和底部的外壳。它 ’可以先倒在盘子或碗上,再撒上片状饼干。希望您喜欢这个很棒的砂锅!

准备和烹饪时间:30分钟

烘烤时间:14分钟


配料

3杯斯旺森’减钠鸡汤或您最喜欢的

1½杯切碎的洋葱

1杯马铃薯,去皮并切丁(1/2英寸立方体)

1杯番薯去皮并切丁(1/2英寸立方体)

1杯胡萝卜,去皮切碎

1杯芹菜,切成薄片

1磅鸡胸肉(去骨,去皮),切成小块

1½杯冷冻豌豆(未解冻)

1½杯低脂牛奶

½杯加1汤匙通用面粉

2汤匙新鲜百里香,切碎或1茶匙干

1/4茶匙盐

¼茶匙新鲜黑胡椒粉

1公斤皮尔斯伯里(Pillsbury)黄金层片状饼干(每个饼干100卡路里),请参阅购物提示


使用说明

1.将烤箱预热至350度。在一个大锅中,加入鸡汤,煮沸。

2.加入洋葱,土豆,红薯,胡萝卜和芹菜。重新煮沸,减少热量并盖上锅盖。煮6分钟。

3.加入鸡块和冷冻豌豆,将它们粉碎。重新煮沸,转小火,盖上锅盖,煮5分钟。

4.将漏勺放入一个大碗中。将鸡肉,蔬菜和肉汤倒入漏勺中。将紧张的肉汤倒入锅中。放下鸡肉和蔬菜。

5.在另一个小碗中,加入面粉。逐渐将牛奶加到面粉中,搅拌均匀,直至搅拌均匀。

6.将肉汤加热至中度。搅打在牛奶/面粉混合物中。煮5分钟或直到变稠。经常搅拌。

7.加入鸡肉和蔬菜,以及百里香,盐和胡椒粉。拌匀

8.在11 x 7的烤盘(请参见购物技巧)上涂上烹饪喷雾剂,然后倒入鸡汤。

9.打开饼干包装,将其分开并放在炖鸡上。将它们均匀排列在顶部。

10.将馅饼放在衬有箔的烤盘上,烘烤14-16分钟,直到饼干变成真正的金棕色。 注意: 如果它们的褐色不够您喜欢的颜色,或者它们仍然没有’•完全烘烤,取出饼干并将其放在烤盘上,然后继续在350度的烤箱中烘烤直到真正的金褐色,大约需要6-10分钟。或在砂锅烘烤时在烤盘上单独烘烤饼干。如果单独烘烤,请遵循饼干说明。

11.食用时,将汤匙倒入每个碗中,然后加1个饼干。任何想要的人都会有两个额外的饼干。

服务8(每份、,食谱和1块饼干)


食品事实

锅饼的历史可以追溯到中世纪。实际上,咸派是任何皇家厨师菜单中的重要组成部分。锅馅饼的食谱可以追溯到1877年。那时,他们使用的是深锅,内衬面包皮。他们没有吃外壳。在那里是为了防止炖肉受到金属味道的影响。斯旺森’在1951年推出了第一个冷冻锅饼!


购物小贴士

在大多数大型超市的冷藏区中,您都可以找到Pillsbury饼干,其中显示了所有“准备烘烤”的物品。寻找那些饼干含有100-110卡的热量。


储存提示

如果你’为一两个人做饭,不要让它阻止您制作这个精美的锅饼。它冻结了。将剩余的食物分成单个的容器,然后冻结。


WW FreeStyle SmartPoints
6-蓝色
WW SmartPoints
8-绿色
WW POINT PLUS
7

事实: 1份(每份,⅛食谱和1块饼干)
266卡路里,6克脂肪,2.6饱和度脂肪,31mg胆固醇,38g碳水化合物,20g蛋白质,4g纤维,653mg钠,8g糖
事实: 适用于Freestyle SmartPoints
190卡路里,2g饱和脂肪,6g蛋白质,5g糖

评论

  1. 今晚做了这个,很喜欢。比您的咸店买鸡肉馅饼好得多。准备时间比规定的时间长,但值得。很高兴看到您可以冻结。感谢分享

  2. I’我做了这么多次这道菜,我的家人喜欢!我喜欢第二天带剩下的午餐吃,因为我喜欢舒适的食物。顺便说一句,我喜欢切一个烤肉店的鸡肉来做这道菜,因为鸡肉已经煮好了,对我来说工作量要少一些。我用了整只鸡,但用脱脂奶来补足WW Freestyle积分。感谢您的精彩食谱! #winnerwinnerchickendinner

  3. 非常感谢您的宝贵反馈!非常感激。烤肉店的鸡确实可以节省时间,并且效果很好。
    祝一切顺利,
    南希

  4. I’几次,我们真的很喜欢。由于它’现在只有我们两个人,我分别煮饼干,所以他们不’当我当剩菜剩饭时不要湿透。 Y

  5. 很抱歉,Shirley但目前只包括Blue和Green点。这些年来,我使用与WW不同的程序来输入我所有的食谱来做营养成分和要点。
    我有数百种食谱,没有时间将它们输入到WW中进行紫色计划的计算。或许在将来。
    WW是一个很棒的程序,祝您好运!
    南希

  6. 这个食谱很棒。我会把它添加到我的新食谱中。让我的顾客知道它。我喜欢它。继续做得好,希望你过得愉快。

  7. 看起来像我可以令人垂涎的食谱’等待尝试。食谱要求使用11 x 7的矩形底盘,但您的插图看起来像是在较小的方形底盘中制成的。哪种尺寸适合使用?谢谢!

  8. 我知道我的照片在欺骗。它’最好使用11 X 7英寸的烤盘。
    请享用!

    我最好的,
    南希

  9. 你绝对可以做到的,杰米。我要等一下,把饼干放在一边烤,待砂锅准备好后,再顶上一份。或者,您可以随时烘烤饼干,然后在上菜之前先加热。
    祝一切顺利,
    南希

如果你 make this recipe, let me know how you liked it. Leave me a comment below or give it a rating. Thanks so much. Happy Skinny Cooking!