炸猪排，瘦肉（空气炸锅）

这是南部美食，绝对是美味佳肴，而且是美食佳肴，绝对美味！我通常用牛排做’m using lean pork. 这种稀薄的改头换面是在空气炸锅中进行的，这使猪排的外部非常柔软和酥脆。如果你不这样做’还没有，我建议您尽快购买。您’ll love it!
*加，我下面’ve在准备提示下提供了在烤箱中烘烤的说明。 每个猪排加肉汁，含287卡路里，16克脂肪和7卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints， 和 8 绿色。

准备时间：10分钟

烹饪时间：13分钟

猪排的成分：

橄榄油烹饪喷雾

6块（〜¾英寸厚）中心切无骨猪排，脂肪修剪过的（每块〜5盎司）

盐和胡椒

1个大鸡蛋，打打

2汤匙黄油或Smart Balance黄油

½杯面包屑

⅓杯+ 1汤匙玉米面

1½茶匙 熏制 辣椒粉，请参阅购物提示

½茶匙大蒜粉

½茶匙盐

½茶匙洋葱粉

¼茶匙辣椒粉

⅛茶匙黑胡椒

配料配料：

¾杯鸡肉碎，我用的是亨氏鸡汤

使用说明

1.将空气炸锅预热至400度，然后在空气炸锅篮上轻涂烹饪喷雾剂。

2.用少许盐和胡椒粉调味两面的猪排。

3.在一个大的浅碗中，将面包屑，玉米面，烟熏辣椒粉，大蒜粉，盐，洋葱粉，辣椒粉和黑胡椒粉混合。

4.在另一个浅碗中加入鸡蛋，然后像炒鸡蛋一样打。将每个猪排浸入融化的黄油中，然后浸入鸡蛋，最后将其捏碎。

5.准备好空气炸锅后，将3枚猪排放入准备好的篮子中，并用烹饪喷雾剂喷洒猪排的顶部。 煮6分钟。将猪排翻过来，并在上面涂上更多的烹饪喷雾。继续在另一侧煮7分钟。放在一边，重复剩下的3排猪排。

6.上菜前先将肉汁加热。每盘装上毛毛雨，每盘上放2汤匙鸡肉汁，或在侧面放上加热的肉汁

制作6份。每1粒猪排配肉汁。

购物小贴士
我比普通辣椒粉更喜欢烟熏辣椒粉的味道！它闻起来像烧烤味，确实增强了任何使用辣椒粉的食谱的味道。我强烈建议在本食谱中使用它。您会在香料过道的大多数超市中找到它。我在Trader Joe’s买了我的。

准备技巧
要在烤箱中烘烤而不是在空气炸锅中烘烤：
1. 将烤箱预热至425度。在9中融化一点黄油或SmartBalance光线×13 inch baking pan.
2.按照上面的步骤2、3和4进行操作。
3.将面包屑的猪排添加到烤盘中。放入预热的烤箱中10分钟。将剁成小块，再烘烤10分钟，或者直到肉中没有粉红色残留并且汁液变得清澈为止。
4. 上菜前先将肉汁加热。每盘装上毛毛雨，每盘上放2汤匙鸡肉汁，或在侧面放上加热的肉汁

健康益处
尽管有些猪肉块（例如培根）上富含脂肪，但去骨的猪排却提供了更瘦的选择。除蛋白质外，它们还包含有益于健康的维生素和矿物质。

WW Freestyle SmartPoints 7–蓝色
WW SmartPoints 8-绿色
WW Points Plus 8

瘦实物：1粒猪排配肉汁 287卡路里，脂肪16克，饱和度5克。脂肪，104mg胆固醇，26g蛋白质，11g碳水化合物，1g纤维，335mg草皮，0g糖

事实：适用于Freestyle SmartPoints 273卡路里（5克饱和）。脂肪，25克蛋白质，0克糖