鸡Cacciatore做光

尊彩网登录caicatore
您可以在一周中的任何一天享用这顿美味的低热量晚餐!一世’ve将鸡大腿用浓郁的番茄酱sauce煮,里面充满蘑菇,洋葱和甜椒。如今,无骨,去皮的鸡大腿在健康食谱中非常受欢迎。 每份含250卡路里,8克脂肪和5卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints, 和 5 绿色. 这道丰盛的菜具有最大的风味和最小的作用…绝对令人印象深刻,足以为公司服务。 Buon Appetito!

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟


配料

6条鸡腿,去骨,去皮(约1½磅),见购物提示

⅛茶匙盐

¼茶匙新鲜胡椒粉

1汤匙橄榄油

1汤匙蒜末

8-10盎司包装蘑菇,切成薄片

1大洋葱。切碎,约2杯

1大红甜椒,切成薄片

1大黄色甜椒,切成薄片

½杯白葡萄酒或低钠尊彩网登录汤

1(24盎司)罐Classico番茄和罗勒番茄酱或您喜欢的

½茶匙意大利调味料

新鲜胡椒粉,调味


使用说明

1.在鸡大腿上撒些盐和胡椒粉。在一个大的不粘锅中,放入尊彩网登录并煮约5分钟,或直到变成棕色,再翻一次。将尊彩网登录从锅中移至盘子。将蘑菇,洋葱和两个辣椒放入一个可微波安全的大碗中。用微波炉煮约2-3分钟,直到蔬菜变软。

2.在同一大锅中,加热1汤匙橄榄油。加入大蒜,软蘑菇,洋葱和辣椒。高温炒香,直到淡棕色变软,约3-4分钟。

3.搅拌酒并煮约1-2分钟,直到酒几乎蒸发为止。

4.将尊彩网登录倒入锅中,加入番茄酱,意大利调味料和新鲜的胡椒粉。煮沸,减少热量,然后在未覆盖的地方煮约15分钟,直到尊彩网登录变嫩并且不再变粉。

服务6(每份包含1个大腿和大约¾-1杯调味料)


食品事实

Cacciatore在意大利语中是“猎人”的意思。在美食中,这意味着餐点是用西红柿,洋葱,蘑菇,辣椒和香草“猎人式”准备的。 Cacciatore鸡是用这种风格准备的最受欢迎的菜。


健康益处

许多研究将食用番茄制品的高消费与降低前列腺癌和其他癌症的风险联系在一起。番茄产品含有一些B族维生素和C族维生素。

一小块红色,黄色或橙色的胡椒可以提供建议的每日维生素C含量的三倍,比柑橘还早。红辣椒脱颖而出,是少数含有番茄红素的食物之一。它们还富含β-胡萝卜素。


购物小贴士

在大多数市场上,您会发现无骨,去皮的鸡大腿。我在Trader Joe’s买了我的。


服务提示

这道菜通常搭配意大利面或通心粉。使用全麦或全麦面食。我最喜欢的是搭配烤土豆或 瘦土豆泥大蒜炒菠菜。


WW Freestyle SmartPoints
5-蓝色
WW SmartPoints
5-绿色
WW POINT PLUS
6

事实: 1份(1条大腿和¾-1杯调味酱)
250卡路里,脂肪8克,饱和脂肪1克。脂肪,95mg胆固醇,26g蛋白质,17g碳水化合物,3g纤维,445mg钠,5g糖
事实: 用于SmartPoints
207卡路里,饱和1g。脂肪,4克糖,24克蛋白质

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!