这可能是你最好的鲑鱼’ll ever have. 即使是通常不喜欢鲑鱼的人也喜欢它的这种制备方法。照烧酱的甜味,深色调和鲑鱼特别搭配。将照烧酱和新鲜的柠檬汁混合在一起,使其味道类似于日本餐厅供应的橙子酱。一世’将这种美味的三文鱼放在松脆的,彩色的,富含纤维的菠菜沙拉上。这种自制的芥末酱真的很美味。 这种瘦沙拉有333卡路里,13克脂肪, 6克纤维9 体重监测器POINTS PLUS, 包括敷料。 足够丰盛的晚餐,而且真的非常美味!
准备时间:20分钟(包括敷料)
烹饪时间:10分钟
Ingredients为 芥末酱:
½杯 最佳瘦牧场敷料(3种成分) 或一家商店购买了低脂牧场调味料
3汤匙调味米醋
½茶匙烤香油
½汤匙糖
2茶匙芝麻,烤
1½茶匙芥末酱
1茶匙还原酱油
的成分 三文鱼和沙拉:
4片三文鱼柳,每片约4盎司,厚1英寸(请参阅制备技巧)
½杯照烧卤汁(我喜欢龟甲万品牌,少钠)
2个柠檬
8杯新鲜菠菜
2杯新鲜的芝麻菜
1½杯紫甘蓝,切丝
1½杯胡萝卜,切丝
1杯豌豆,切成薄片
1杯切碎的黄瓜
使用说明
1.制作芥末酱:准备 最佳瘦牧场敷料(3种成分)。在一个小碗中,加入½杯牧场调味料和所有剩余的调味料。一起搅拌直至充分融合。存放在冰箱中变稠,直到准备使用。将剩余的牧场敷料存放在冰箱中,以备其他用途。
2.在碗或深盘中加入三文鱼,然后在其上倒入1/4杯腌泡汁。将1个柠檬挤入腌汁。将三文鱼放在冰箱中至少30分钟,长达几个小时。
3.预热肉鸡。在烤盘上铺上箔纸。将三文鱼放在烤盘上。丢弃腌料。在三文鱼上倒入一些新鲜的照烧卤汁,然后加入更多柠檬。
4.煮约4至5分钟。翻过来,倒入更多的腌泡汁,柠檬汁和烤约4至5分钟。检查以确保三文鱼煮熟。
5.在一个大碗中加入色拉配料。折腾大部分敷料。如果需要,添加剩余的内容。
6.将沙拉分成4个餐盘。在每个沙拉上放一块三文鱼。
7.立即食用。
制作4种沙拉(每份包括〜4盎司三文鱼和约3杯沙拉)
食物事实
鲑鱼对许多早期的美洲印第安人都很重要。他们的迷信使一些部落成员无法处理甚至不吃鲑鱼,因为他们可能会激怒鲑鱼的精神并导致鲑鱼永远离开水域!
健康益处
鲑鱼蛋白质含量高,是维生素A和B组维生素的丰富来源。鲑鱼是维生素E的良好来源,维生素E是一种强大的抗氧化剂,可降低患心脏病的风险。也许,最重要的是,鲑鱼含有Omega-3油,可降低罹患冠心病和某些癌症的风险
菠菜富含铁以及维生素A和C。
购物小贴士
您可以购买少量的芥末,在大多数超市中可以看到寿司。芥末也通过管子在亚洲市场出售。
准备技巧
有时包装鲑鱼只出售两个大鱼片。在这种情况下,先将两片三文鱼煮熟,然后将每半切成两半即可制成4份。
服务提示
不想在沙拉上做这种鲑鱼。搭配米饭将其变成丰盛的晚餐,例如 瘦芦笋烩饭……嗯 或只加米饭和我的食谱 简单又美味的烤芦笋。
体重观察者 (旧点数)7
体重观察者 积分加 9
瘦的事实s: 1份沙拉(包括调味料)(每份包括〜4盎司三文鱼和约3杯沙拉) 333卡路里,13g脂肪,38g蛋白质,25g碳水化合物,6g纤维,805mg钠,13g糖 |
肥胖事实: 1份沙拉(包括调味料) 509卡路里,34g脂肪,28g蛋白质,22g碳水化合物,6g纤维,1425mg钠,8g糖 |