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准备时间15分钟
烘烤时间30分钟
配料
1个小胡桃南瓜(约1磅),去皮并去籽
1个中等大小的地瓜,去皮
1个中等大小的烤土豆,去皮
½磅胡萝卜去皮
½磅欧洲防风草,去皮
2汤匙特级初榨橄榄油
1/4茶匙盐
¼茶匙新鲜胡椒粉
使用说明
1.将烤箱预热至425度。
2.将胡桃南瓜,红薯,烤土豆,胡萝卜和欧洲防风草切成1英寸的小块。
3.将所有切好的尊彩网登录单层放在烤盘上。在尊彩网登录上淋上橄榄油,并在上面撒上盐和胡椒粉。好好折腾。
4.烘烤约30分钟,用刮刀转动一次,直到尊彩网登录变软。
5.如果需要,加更多盐和胡椒粉调味。
6.热食。
制作6份
食物事实
防风草煮熟后具有甜,坚果香和奶油质地。他们看起来像白萝卜。防风草常年开放,在秋冬季节达到顶峰。购买时,请寻找牢固,光滑,中等大小的欧洲防风草,不要有裂缝。大的,老的比年轻的味道更浓。有些具有木质的芯,应在烹饪前去除。
购物小贴士
现在,许多超市都用小包装装去皮切丁的胡桃南瓜。它们通常以8盎司袋装出售。如果您想节省准备时间,请购买这些。您将需要2个包裹。
体重观察者(旧积分)3
体重观察者 积分加 5
事实: 1份 173卡路里,5克脂肪,3克蛋白质,32克碳水化合物,5克纤维,220毫克钠,6克糖 |
肥胖事实: 1份 212卡,9克脂肪,23克蛋白质,32克碳水化合物,5克纤维,611毫克钠,6克糖 |