橄榄花园Zuppa Toscana皮包骨头

橄榄园托斯卡纳汤

橄榄花园’汤是梦幻般的好东西,用一点奶油,香肠,土豆,菠菜制成,再加培根。我的食谱具有所有激动人心的风味,但我减少了脂肪,只使用了70%的低脂火鸡香肠,低脂牛奶和少量培根。另外,我’我在汤里加了更多的香肠,土豆和菠菜。  真好 e每个瘦主菜一碗汤都有228卡路里,6克脂肪和6卡路里 蓝色 WW Freestyle SmartPoints, 6 绿色.

准备时间20分钟

烹饪时间:30分钟


配料

4片培根,请参阅下面的购物提示

1½杯洋葱切丁

1茶匙橄榄油

2茶匙蒜末

4杯减钠鸡汤

4杯赤褐色土豆,去皮切成小丁(〜2土豆)

1包(9.6盎司)约翰逊维尔全熟火鸡早餐香肠(脂肪减少70%) 切成小块,切成小块,请参阅下面的购物提示

5杯新鲜菠菜

1½杯低脂牛奶(2%)

1汤匙玉米淀粉

现磨黑胡椒,调味


使用说明

1.在衬有纸巾的盘子上用微波炉烹饪培根。用纸巾盖住并煮3-5分钟,直到酥脆。冷静,崩溃并搁置一旁。

2.将切碎的洋葱在微波炉中煮3分钟直至变软。

3.在大锅或平底锅中用中火加热橄榄油。加入大蒜和煮熟的洋葱。经常一起搅拌煮2分钟。倒入鸡汤和土豆;煮滚。向下慢炖,盖上锅盖并煮约10分钟,直到土豆变软为止。

4.同时,在一个小碗里加牛奶。用打蛋器或叉子搅拌在玉米淀粉中,直至充分混合。用橡皮铲或木勺,使土豆不要’休息一下,加入香肠片,菠菜和牛奶。加入黑胡椒调味。烧开,转小火煮5分钟,然后盖上锅盖。

5.服务:将1½杯盛入每个碗中。用大约½汤匙碎培根装饰碗并上桌。

制作6份。每个主菜有1.5杯。


购物小贴士

我用约翰逊维尔完全煮熟(脂肪减少70%)的火鸡早餐香肠。它们不含任何填料且不含麸质。为了获得最佳的新鲜度,请在购买后的3天内冷藏保存并准备,否则要冷冻30天内。您可以在大多数超市找到该品牌。如果找不到该品牌,请使用脂肪含量也较低的另一个品牌。

如今,大多数超市都出售未固化的硝酸盐培根。那’是最健康的选择!一个寻找, 阿普尔盖特农场自然周日培根。它低脂肪和低热量,未固化,不含亚硝酸盐! 许多超市都带有这个品牌。我在Vons / Safeway和Whole Foods购买了它。这里指向他们网站的链接: http://www.applegate.com/products/natural-sunday-bacon

WW Freestyle SmartPoints-6 蓝色
WW SmartPoints-
 6 绿色
WW POINT PLUS-6

瘦实物:1碗(1½杯)
228卡路里,脂肪6克,饱和度2克。脂肪,37mg胆固醇,17g蛋白质,28g碳水化合物,4g纤维,838mg草皮,5g糖
 

评论

  1. 艾莉森,我的瘦身重拍,我’我一直在寻找低脂肪和低热量的替代品。那’这就是为什么我使用这些早餐香肠。但是,您想使用意大利香肠做汤,那就去吧。
    祝一切顺利,
    南希

  2. 看起来很美味!我最喜欢的汤,很高兴您使它成为WW友好!今晚做这个!您已经列出了绿色和蓝色的点,但是您知道紫色的点是多少吗?非常感谢!

  3. 希望您喜欢我的瘦版Peggy!
    很抱歉,目前,我仅包括蓝点和绿点。这些年来,我使用与WW不同的程序来输入我所有的食谱来做营养成分和要点。
    我有数百种食谱,没有时间将它们输入到WW中进行紫色计划的计算。
    我最好的,
    
Nancy

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!