瘦超级前卫布朗尼

这些宏伟的核仁尊彩网登录饼是如此丰富,湿润,尊彩网登录和古怪。很难相信它们会减少脂肪和卡路里。一口气!知道你’将被钩住。大多数布朗尼蛋糕都是用很多黄油或油制成的。仅一个布朗尼蛋糕,它们就可以拥有580卡路里的热量和23克的脂肪! 我的布朗尼蛋糕只有188卡路里, 5克脂肪 和5个慧Watch轻体POINT PLUS。 仅通过使用少量由苹果酱润湿的低芥酸菜籽油,这些核仁尊彩网登录饼就会致密,变质和粘糊,超出了所有预期。关键是使用最优质的可可。*第二招是烘烤不足。我还使用深棕色糖而不是金棕色。这增强了它们的味道。希望您尽快尝试。他们是纯尊彩网登录的幸福!

准备时间:15分钟

烘烤时间:20分钟

配料

1个蛋清

1个鸡蛋,我爱鸡蛋土地’s Best eggs

½杯无糖苹果酱

3汤匙菜籽油

2茶匙纯香草精

1杯糖

¾杯深红糖,已包装

1杯通用面粉

1杯不加糖的可可,请参阅购物提示

1茶匙发酵粉

½茶匙盐

½杯半甜尊彩网登录片或黑尊彩网登录片,我用的是Ghirardelli


说明:

1.将烤箱预热至350 *。在9英寸不粘烤盘上涂上烹饪喷雾剂。

2.在电动搅拌机中或在大碗中使用手动搅拌机,将蛋清,鸡蛋,苹果酱,低芥酸菜子油和香草混合。

3.加入两种糖并充分混合。搅拌面粉,可可粉,发酵粉和盐以及¼杯尊彩网登录片,搅拌至均匀。不要过度混合。

4.将面糊倒入准备好的锅中,并均匀涂抹。将剩余的1/4杯薯条均匀撒在尊彩网登录蛋糕的顶部。

5.烘烤20-25分钟或直到凝固。插入外部边缘的牙签应该干净,但中间部分仍应柔软。这款布朗尼的关键在于烘烤时间。它应该在中间略微烘烤以使其具有模糊的一致性。内部必须保持柔软。过度烘烤会使布朗尼变干并呈蛋糕状,从而改变布朗尼。

6.从烤箱中取出,在台面上冷却。

7.切成16个正方形。

制作16个尊彩网登录蛋糕


食品事实

第一个已知的核仁尊彩网登录饼食谱于1897年在Sears and Roebuck目录中发布。民俗起源于一位无心的厨师,他忘记将发酵粉加到面糊食谱中。起源被认为是来自美国。

可可粉是由可可粉磨碎制成的,除去了大部分可可脂。可可粉来自天然或荷兰加工. 荷兰加工的可可味道更浓郁,最适合烘烤。


购物小贴士

大多数杂货店都带有通常的好时或雀巢 不加糖的可可粉*。我不推荐这些品牌中的任何一个。任何要求不加糖的可可的食谱的关键是选择一种丰富的可可,例如Droste,Scharffen Berger,Waltkins或Callebaut。尽管许多杂货店都有这些,但您当然可以在William Sonoma,Gelsons和World Market等专卖店找到它们。

 

储存提示

如果您存储 可可粉 在阴凉,黑暗处的密闭容器中,可使用长达2年。远离草药和香料,因为它很容易吸收其他风味。

 

服务提示

我喜欢将所有16个尊彩网登录蛋糕切成小块,然后将每个尊彩网登录蛋糕放入装饰的松饼杯中。这些杯子可以在您当地的杂货店或工艺品店(例如Michaels)找到。他们有几种主题的印刷品。

 

体重观察者 (老分)4
体重监测器POINTS PLUS 5

事实:为1布朗尼
188卡路里,5克脂肪,36克碳水化合物,3克蛋白质,2克纤维,117毫克钠,25克糖
肥胖事实:波士顿市场’S BROWNIE:1个布朗尼
580卡路里,脂肪23g,碳水化合物88g,蛋白质9g,纤维6g,钠350mg,糖65g

如果您制作此食谱,请告诉我您的喜好。在下面给我留言或给它评分。非常感谢。快乐瘦烹饪!